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Landhaus Weller Landhaus Weller wurden nach eigenen Angaben 15 von 20 Punkten durch den Gault Millau Deutschland verliehen. DeutschlandGourmet übernimmt keine Haftung für Falschangaben.
Restaurant-Bewertung gesamt: 5.00 Sterne 5.00 von 5 (16)

Wohlmutser Weg 2
87463 Dietmannsried / Probstried

Tel: 08374 - 2324090
Fax: 08374 - 2324091

Logo von Restaurant Landhaus Weller in Dietmannsried  Probstried

www.landhaus-weller.de
E-Mail

Ansprechpartner:
Monika Kosche + Jürgen Weller

ÖFFNUNGSZEITEN
  Mo Ruhetag   Di Ruhetag
  Mi 12.00 - 14.00 und 18.30 - 24.00   Do 12.00 - 14.00 und 18.30 - 24.00
  Fr 12.00 - 14.00 und 18.30 - 24.00   Sa 12.00 - 14.00 und 18.30 - 24.00
  So 12.00 - 14.00 und 18.30 - 24.00

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Willkommen im Landhaus Weller

Ankommen & Wohlfühlen

In unserem gediegen-ländlichen Restaurant erwartet Sie eine schmackhafte, zeitgemäße Küche, wie zum Beispiel geschmackvoller Lammrücken mit Bohnenallerlei und Thymianjus, die man auch auf unsere hübsch bepflanzten Terrasse zu sich nehmen kann.


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Authentisch & Geradlinig

In unserer Küche setzen wir auf ausgewählte heimische Produkte unter saisonaler Berücksichtigung.

Frische Wurst von unserem Hausmetzger, frischgebrühte Kaffeespezialitäten der Carroux Kaffeerösterei, umfangreiche Teeauswahl von Ronnefeldt, hausgemachte Marmeladen, regionaler Imkerhonig, Brot, Brötchen und Kuchen vom Slow Food Bäcker - unsere saisonale und gehobene Feinschmeckerküche gehört vor allem durch die erlesene Auswahl an verwendeten regionalen Produkten zu den 260 Besten in deutschen Restaurantranglisten.

Wir laden Sie herzlich ein, das Zusammenspiel unsere geschmackvollen Köstlichkeiten aus schonender Zubereitung und kräftigen Aromen kennen- und schätzen zu lernen, welche Sie bei schönem Wetter selbstverständlich auch auf unserer mediterranen Terrasse genießen können.

Unsere reichhaltige Weinkarte umfasst über 300 Weine aus allen wichtigen Anbaugebieten der Welt, damit Sie sicher einen passenden Tropfen finden. Eine ungezwungene Atmosphäre mit stilvoller Tischkultur soll für Sie in angenehmer Erinnerung bleiben.
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Essen Restaurantbewertung (Essen) (5.00 von 5)
Ambiente Restaurantbewertung (Ambiente) (5.00 von 5)
Service Restaurantbewertung (Service) (5.00 von 5)
Preise Restaurantbewertung (Preise) (5.00 von 5)
Küche: Mediterran  
Restaurant-ID: 88777
Portraitaufrufe bisher: 171.241
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Bildergalerie von Landhaus Weller in Dietmannsried / Probstried

Restaurant Landhaus Weller in Dietmannsried / ProbstriedRestaurant Landhaus Weller in Dietmannsried / ProbstriedRestaurant Landhaus Weller in Dietmannsried / ProbstriedRestaurant Landhaus Weller in Dietmannsried / ProbstriedRestaurant Landhaus Weller in Dietmannsried / ProbstriedRestaurant Landhaus Weller in Dietmannsried / ProbstriedRestaurant Landhaus Weller in Dietmannsried / Probstried
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Restaurant Landhaus Weller in Dietmannsried / ProbstriedRestaurant Landhaus Weller in Dietmannsried / Probstried


Restaurant-Bewertungen für Landhaus Weller in Dietmannsried / Probstried


Essen      Ambiente      Service      Preise 
»Klein aber sehr fein«
von S. Büchner am 10.05.2018

Das Restaurant im Landhaus Weller in Probstried bei Kempten ist ein ganz besonderer kulinarischer Tipp. Warum? Von außen wirkt dieses Landhaus nicht wie ein Feinschmeckerlokal sondern eher wie ein Landgasthof, in dem man am Sonntag seinen Frühschoppen einnimmt und unter der Woche mal ein Bier trinken geht.
Betritt man den Gastraum, ändert sich der Eindruck eigentlich noch immer nicht. Solide rustikal ist die Möblierung und strahlt bodenständige Gemütlichkeit aus. Wenn man dann aber an einem der Tische Platz nehmen will, merkt man schnell, dass irgendwas hier anders ist, als es den Anschein hat. Hat man, was unbedingt empfehlenswert ist, vorher reserviert, merkt man schnell, warum das so ist. Denn kaum hat man die Speisekarte in Händen, sieht man, dass der Koch des Hauses eine Ausnahmebegabung sein muss. Die Karte ist überschaubar von der Anzahl der angebotenen Gerichte her, aber sie wechselt ständig saisonal und zeigt gerade durch diese Beschränkung auf nur wenige Gerichte, dass in dieser Küche alles frisch zubereitet wird, und das auch noch mit regionalen, hochwertigen Produkten.
Spätestens wenn nach der Bestellung der "Gruß aus der Küche" kommt, schmeckt man, dass dieses unscheinbare Kleinod der Gastronomie qualitativ wirklich an einer Sterneküche kratzt, und das zu absolut fairen und günstigen Preisen! Die Menüs bzw. Hauptgerichte, die man bestellt hat - in unserem Fall zweimal Lammschulter, einmal Rind und einmal ein vegetarisches Hauptgericht -, kommen nicht innerhalb weniger Minuten, denn sie werden in der kreativen Küche vom Chef liebevoll frisch zubereitet und sehr ansprechend präsentiert. Aber der Gruß aus der Küche und die leckeren Getränke machen die Wartezeit leicht. Die Speisen sind allesamt sensationell lecker, ganz gleich, was man aus der Speisekarte auswählt. Auch die Desserts sind immer besonders kreativ - unser Freund aß heute einen Mohnauflauf mit Preiselbeeren, zweierlei Birnen und Zichoiewurzeleis und wir den Babybanananschaum mit Mango und Kokossorbet. Auf diese Ideen muss man erst mal kommen! Ich zögere fast etwas, diese Bewertung abzuschicken, denn jede begeisterte Bewertung sorgt einmal mehr dafür, dass die Wellers immer mehr Geschäft bekommen und dadurch die Qualität leiden könnte . Aber sein wir doch mal ehrlich: Gastronomie ist heutzutage ein sehr riskantes Geschäft! Man weiß nie, wie viele Gäste kommen und was diese essen wollen. Hier eine vernünftige Vorratshaltung zu organisieren, ist sehr schwer. Und wenn es dann ein Koch wie Jürgen Weller schafft, an einer derart unscheinbaren Stelle solch ein Restaurant zu etablieren, dann verdient er alle nur erdenkliche Werbung durch seine Gäste! Und wenn man in der Folge dieser Werbung den nächsten Tisch im Landhaus eine Woche früher bestellen muss, damit man eine Chance hat - wo ist das Problem?
Eine entscheidende "Kleinigkeit" möchte ich jenseits der Begeisterung über das kulinarische Niveau dieses Restaurants nicht unerwähnt lassen: Der Service im Landhaus wird weitgehend von der Chefin übernommen, kompetent und Weinerfahren.
Wir waren heute zum vierten, aber garantiert nicht zum letzten Mal mit unseren Freunden im Landhaus Weller. Wir sind aus dem Württembergischen Aalen angereist, unsere Freunde aus Würzburg. Beides nicht gerade in der direkten Nachbarschaft, aber zum Landhaus Weller lohnt sich der weiteste Weg.
Und wer sich vor dem Essen noch richtig Appetit holen möchte, macht vorher noch einen Spaziergang rund um den idillischen kleinen Ort , den man je nach Laune kürzer oder etwas länger gestalten kann und geht dann zum Abschluss zu den Wellers. Das wird dann ein Ausflugstag nah am Paradies ... !
Nach ausgiebigem Weingenuss kann man sich in einem der 9 Zimmern wohlig betten und am nächsten Morgen die hausgemachten Marmeladen...



Essen      Ambiente      Service      Preise 
»Der Entenschmalz zum Auftakt mh.....«
von Stefanie Z. am 24.04.2018

Wir hatten Zimmer im Landhaus Weller für die Dauer der Agrarschau gebucht, und natürlich auch wegen der ausgezeichneten Küche, die zu den 300 Besten Restaurants in Deutschland gezählt wird.
Die angebotene Frischeküche ist kreativ,leicht, schnörkellos und geschmacksintensiv.. Sehr gute umfangreiche Weinauswahl, vor allem aus Deutschland, auch in halben Flaschen, sind im Angebot.. Der Service ist sehr aufmerksam und kompetent. Rundum haben wir das tolle Preis - Leistungsverhältnis genossen.



Essen      Ambiente      Service      Preise 
»Unsere Anlaufstelle im Allgäu..«
von Dr. Schütte am 19.12.2017

Familiäres Restaurant mit Anspruch: Chef Jürgen Weller kocht kreativ-mediterran und allgäuerisch-geradlinig mit großer Geschmackstiefe. Man sitzt drinnen gemütlich am »Ofenbänkle« oder draußen mit schönem Blick über das Voralpenland. Sehr gute Weinauswahl mit Jahrgangstiefe und kompetenter Beratung durch die Gastgeberin Monika Kosche. Wenn wir im Allgäu geschäftlich unterwegs sind , ist das Landhaus der Wellers unsere Anlaufstelle um zu Speisen.



Essen      Ambiente      Service      Preise 
»Der beste Koch den ich kenne.«
von BZ am 03.12.2017

Das Landhaus Weller ist ein Geheimtipp für richtige Feinschmecker.



Essen      Ambiente      Service      Preise 
»„Sehr zufrieden und sehr zu empfehlen.“ «
von Margit R. am 08.07.2017

Wir hatten für usere Urlaubsreise zum Gardasee ein Balkondoppelzimmer im Landhaus Weller gebucht.Wir wurden sehr nett empfangen. Das Frühstück war aller erste Sahne. Es hat an nichts gefehlt.
Das angeschlossene Landhausrestaurant war was ganz besonderes. Wer sich mal richtig gutes Essen gönnen möchte, ist hier genau richtig. Die Gastgeberin im Service ist sehr freundlich und kompetent. In der Küche der kreative Chef , der die Gerichte neu interpretiert und den Gaumen verwöhnt. Wir haben den Abend genossen und kommen gerne wieder - auch wegen der Weinaus-
wahl.



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