Aus Cordobar wurde das Restaurant Cordo. Aus der ehemaligen Kultstätte „Cordobar“ ist das Restaurant „CORDO“ entstanden, das nun im Guide MICHELIN 2020 und 2021 unter den Berliner 1-Stern-Restaurants zu finden ist.
Das sagt der Michelin und verlieh uns einen Stern: Durch und durch hochwertig und unprätentiös! Da wäre zum einen das Ambiente: trendig und zugleich gemütlich, schönes Gedeck auf blanken Naturholztischen, dekorative Weinregale... Passend dazu der Service: charmant und locker, gelegentlich kommt auch Küchenchef Yannic Stockhausen (zuletzt im 'Aqua' in Wolfsburg) selbst an den Tisch und erklärt seine Gerichte. Seine Küche passt ebenso ins moderne Bild: ein kreatives Menü mit 3, 5 oder 8 Gängen, kontrastreich in Aromen und Texturen und gleichzeitig absolut harmonisch. Interessant die umfangreiche Weinkarte, auf der sich u. a. eine große Riesling-Auswahl findet. Sie können übrigens auch an der markanten Bar auf Hockern Platz nehmen und die Menü-Gerichte als kleine Snack-Variante genießen.
Essen
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Ambiente
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Service
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Preise
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Küche: International Restaurant-ID: 90093 Portraitaufrufe bisher: 4.633 Als geschlossen melden
Bildergalerie von Cordo in Berlin
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