InternationalBenediktusplatz 12 , 52076 AachenÖffnungszeiten auf AnfrageDer besondere Anspruch an die Qualität der Zutaten und der bewusste Umgang mit Lebensmitteln sind auch die Grundlagen meines Verständnisses von zeitgemäßer, gehobener Küche. Bereits im Eröffnungsjahr erhielt ich zur Freude meines gesamten jungen und engagierten Teams einen Michelin-Stern und konnte ihn bisher jedes Jahr aufs Neue verteidigen.
Zum Lunch bieten wir Ihnen eine wöchentlich wechselnde Karte mit regional geprägter, bodenständiger Küche an.
Am Abend möchten wir Sie mit unserem besternten französisch-weltoffenen Fine-Dining verwöhnen.
Unsere Restaurantleiterin Frau Karin Weißer freut sich, Ihnen dazu Weine von ausschließlich deutschen Winzern empfehlen zu können.
Unser kleines Restaurant liegt im historischen Ortskern von Kornelimünster in einem denkmalgeschützten Haus.
Innen bietet es Platz für maximal 24 Gäste.
Im Sommer können Sie mittags wie abends bei schönem Wetter auch unsere wunderschöne Terrasse auf dem Benediktusplatz genießen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
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Benediktusplatz 12 , 52076 Aachen
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