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Speisekarte - Restaurant Rubys in Berlin
Die Speisekarte von Restaurant Rubys in Berlin umfasst 42 Gerichte aus den Bereichen ANTIPASTI, ANTIPASTI CALDI und INSALATE u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
ANTIPASTI7 ANTIPASTI CALDI2 INSALATE4 PASTA4 SECONDI2 PIZZE21 DOLCE2
ANTIPASTI OLIVE MISTE vegan Gemischte Oliven & Brot 4,50€ CAPRESE DI BUFALA Büffelmozzarella mit Kirschtomaten & Basilikum 9,50€ CARPACCIO DI MANZO Carpaccio vom argentinischen Rinderfilet mit Rucola, gehobeltem Parmesan & Trüffelöl 10,00€ ANTIPASTI DI VERDURE vegan Gegrilltes & mariniertes Gemüse Klein 9,00€ Groß 16,00€ ANTIPASTI CON FORMAGGI Gegrilltes & mariniertes Gemüse mit Parmesan, Pecorino, Gorgonzola, Stracchino, dazu Obst & Oliven Klein 11,00€ Groß 19,00€ ANTIPASTI RUBY’S Gegrilltes & mariniertes Gemüse, Parmesan, Pecorino, Gorgonzola, Stracchino, Prosciutto Crudo, Salami, Rosmarinschinken, Obst & Oliven Klein 12,00€ Groß 20,00€ AFFETTATI MISTI Fein aufgeschnittener Prosciutto Crudo, zweierlei Salami, Rosmarinschinken, dazu Fruchtchutney, Oliven & getr. Tomaten Klein 10,00€ Groß 19,00€ ANTIPASTI CALDI BRUSCHETTA CLASSICA vegan Geröstetes Ciabattabrot mit Tomatenragout & Basilikum 5,00€ BRUSCHETTA CAPPERI Geröstetes Ciabattabrot mit Tomatenragout, Sardellen & Kapern mit Mozzarella überbacken mit Büffelmozzarella 7,00€ INSALATE INSALATA MISTA vegan Gemischter Salat mit Oliven und Kirschtomaten 7,50€ INSALATA DI RUCOLA Rucola Salat mit Kirschtomaten, Oliven und gehobeltem Parmesan 8,00€ CAESAR SALAT Römersalat Herzen, Caesar Dressing, Parmesan & Croutons 7,50€ RUBY’S CEVICHE Gewürfeltes Fischfilet, mariniert in fr. Limettensaft, mit saisonalem Gemüse, Chili & Koriander, dazu frittierte Kochbananen-Chips 10,00€ PASTA PENNE ALL’ARRABBIATA vegan Pikante Tomatensauce mit Knoblauch 7,00€ Parmesan 8,00€ LINGUINE RUCOLA vegan Kirschtomaten, Knoblauch, Rucola 9,50€ Parmesan oder Büffelmozzarella: 10,50€ TAGLIATELLE CON RAGOUT DI BOLOGNESE mit Parmesan 9,50€ LINGUINE AGLI SCAMPI Garnelen, Kirschtomaten, gebratene Zucchini, Knoblauch & Chili 12,00€ SECONDI ENTRECÔTE Beilage & Gemüse oder Salat des Tages 20,00€ HAUSGEMACHTE RUBY’S BRATWURST - “SURF & TURF STYLE“ lauwarmer mediterraner Kartoffel Gulasch | Limetten-Basilikum Senf 17,50€ PIZZE FOCACCIA vegan Mit Meersalz und Rosmarin 4,50€ MARINARA vegan Tomate, Knoblauch, Oregano 6,50€ MARGHERITA Tomate, Mozzarella, Basilikum 7,00€ NAPOLI Tomate, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oliven, Oregano 8,50€ FINOCCHIONA Tomate, Mozzarella, Fenchelsalami 8,50€ CALZONE CLASSICO Tomate, Mozzarella & Rosmarinschinken 9,00€ TONNO Tomate, Mozzarella, Thunfisch, Kapern, Zwiebeln 9,00€ DIAVOLA Tomate, Mozzarella, Salami Picante 9,00€ VEGETARIANA vegan Tomate, Aubergine, Zucchini, Paprika, frische Pilze, Knoblauch, Basilikum 9,50€ COTTO E FUNGHI Tomate, Mozzarella, Rosmarinschinken, frische Pilze 9,50€ SPINACI E GORGONZOLA Tomate, Mozzarella, Spinat, Gorgonzola 9,50€ RUCOLA Tomate, Mozzarella, Rucola, Kirschtomaten, Parmesan 10,00€ QUATTRO STAGIONI Tomate, Mozzarella, Rosmarinschinken, Artischocke, frische Pilze, schw. Oliven 10,50€ QUATTRO FORMAGGI Tomate, vier Käse 10,50€ BOSCAIOLA Tomate, Mozzarella, Pancetta, Stracchino, frische Pilze 10,50€ BUFALA Tomate, Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Basilikum 11,00€ RUBY’S Mozzarella, Birne, Walnusskerne, Gorgonzola 11,00€ EMILIANA Tomate, Mozzarella, Prosciutto Crudo, Rucola, Parmesan 11,00€ BIANCO Mozzarella, Salsiccia, Rucola, Stracchino Käse, Tabasco 11,50€ SCAMPI Tomate, Scampi, Knoblauch, Petersilie 11,50€ TARTUFO Tomate, Mozzarella, Prosciutto Crudo, Pecorino, Rucola, Trüffelöl 11,50€ DOLCE PANNA COTTA mit Fruchtsauce 5,50€ TORTINO CIOCCOLATO vegan Haus gebackenes Schokoladenküchlein mit heißem, cremigem Kern 6,50€ Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
