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Suriya Kanthi Suriya Kanthi bietet eine große Auswahl an vegetarischen Speisen
Restaurant-Bewertung gesamt: Unbewertet

Knaackstr. 4
10405 Berlin

Tel: 0 30 48 49 57 81
Fax: 0 30 48 49 57 81

Logo von Restaurant Suriya Kanthi in Berlin

www.suriya-kanthi.de
E-Mail

ÖFFNUNGSZEITEN
  Mo   Di 17.00 - 23.30
  Mi 17.00 - 23.30   Do 17.00 - 23.30
  Fr 17.00 - 23.30   Sa 17.00 - 23.30
  So 12.00-23.00

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RESTAURANTS » BERLIN » BERLIN » SURIYA KANTHI
SURIYA KANTHI heißt übersetzt "Der Sonnenstrahl", "Der Sonnenschein" oder auch "Die Sonnenblume". Der Name ist also ein Programm.

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Dieses Restaurant im Stadtteil Prenzlauer-Berg bietet original Sri Lanka Küche. Die Köche aus Sri Lanka kochen authentische Reis- und Curry-Gerichte - nur für die europäische Zunge entsprechend etwas abgemildert. Currys sind abwechslungsreiche Gerichte gewürzt mit jeweils wechselnden Currygewürzmischungen. Curry an sich ist kein Gewürz, sondern ein Gemisch aus verschiedenen möglichst frisch zermahlenen danach angerösteten Gewürzen, welche eine heilende Wirkung auf den Körper haben. Im Suriya Kanthi wird besonderer Wert auf diese Gewürzmischung gelegt, die frisch von Hand gemahlen und angeröstet wird.

Typisch nach Sri Lanka-Art werden viele Speisen mit Kokosmilch oder -raspeln zubereitet. Die für uns exotische Kokosnuss wird in Sri Lanka als "Brot der Armen" be­zeichnet. Sie ist sehr nahrhaft und weit verbreitet. Zudem wirkt sie beruhi­gend und heilend auf den Magen. Das Restaurant ist daher vor allem auch unter Vegetariern und Veganern eine gute Adresse.

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Küche: Indisch Das Restaurant bietet eine Vielzahl an vegetarischen Gerichten.  Das Restaurant bietet eine Vielzahl an veganen Gerichten.
Restaurant-ID: 13107
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