DeutschJägerstraße 54/55 , 10117 BerlinÖffnungszeiten: siehe KontaktDas VAU in der Jägerstraße am Gendarmenmarkt war jener Ort, an dem die gesellschaftspolitisch engagierte Jüdin Rahel Varnhagen vor 200 Jahren einen weltoffenen Salon führte und die geistige Elite zu Diskussionen und Gesprächen einlud.
Die Verwendung von frischen, saisonalen Produkten, wenn möglich aus dem Berliner Umland, z.B. Wild, Fisch und Gemüse, kombiniert mit internationalen Spitzenprodukten - sind das Erfolgsrezept, umgesetzt in einer heiteren, spielerischen Küche, die dem ungezwungenen Ambiente des Restaurants entspricht, ohne nachlässig zu sein.
5.00 von 5 · 1 Bewertung
Einfach genial, tolles Essen, super Service und ein schönes Ambiente. War nun sowohl mittags als auch abends auf der Terrasse und kann nur sagen, super. Mitten in Berlin ein ruhiges, lauschiges Plätzchen und dann das gigantische Essen. Klasse!
Jägerstraße 54/55 , 10117 Berlin
Zur Zeit liegen keine Neuigkeiten, Termine oder Stellenangebote von diesem Restaurant vor.
