Kein guter Stil

Ich habe gegrillte Leber bestellt die Millimeter dünn geschnitten kam und dementsprechend zäh wie Schuhsohlen war. Auf meine Reklamation bekam ich als Antwort vom Inhaber von das ist Geschmacksache. Diese Antwort empfinde ich als eine absolute Frechheit. Ich werde dort nicht mehr essen.