Überragend

Was für eine Entdeckung! Eine Schande, dass ich dieses Restaurant erst nach drei Jahren entdeckt habe – und das, obwohl es den Familienbetrieb bereits seit rund zehn Jahren gibt.

Hier merkt man sofort: Das ist kein Restaurant, das einfach nur „Gastronomie“ macht. Hier steckt Familie, Leidenschaft und echte Handarbeit dahinter. Der Chef bedient persönlich, ist präsent und kümmert sich um seine Gäste, während seine Frau in der Küche steht und kocht.

Und was sie dort auf den Teller bringt, ist für mich auf einem Niveau, das durchaus an Sterneküche erinnert – aber ohne dabei abgehoben zu sein. Sehr bodenständig, authentisch und vor allem mit richtigem Geschmack.

Besonders spannend fand ich die Geschichte hinter der Küche: Die Schwiegermutter des Chefs soll aus einem sehr bekannten Thai-Restaurant in Berlin stammen und sogar für die thailändische Königsfamilie gekocht haben. Genau diese Verbindung zur traditionellen thailändischen Küche merkt man meiner Meinung nach auch.

Aufmerksam geworden bin ich erst durch die aktuelle Berichterstattung im Tagesspiegel – und danach musste ich das Restaurant selbst ausprobieren.

Mein Fazit: Authentisch, familiär, außergewöhnlich und mit einer Küche, die man in dieser Form in Berlin nicht jeden Tag findet. Ich komme definitiv wieder.