Wir waren Tagesgäste in Büsum
von Stepfhan Manhardt · 10.03.2012
Wir waren Tagesgäste in Büsum und gegen Mittag verspürten wir ein Hungergefühl, also auf ein Restaurant zu suchen, ohh dieses hier, Parkplatz vor der Tür und mit Hund hinein.....
Ein freundlicher Empfang, wir nahmen Platz und die Bedienung kam und gab uns die Speisekarte, als Fachmann las ich diese sehr aufmerksam und war schon sehr überrascht.
Bei der Bestellung offerierte uns die Bedienung den Wander Kabeljau mit Bratkartoffeln als Tagesgericht, wir bestellten dieses und was kam, war ein Traum...
Perfekt angerichtet mit Freude und Liebe.
Die Bratkartoffeln, so wie sie sein sollten, kein Fett kross und einfach meisterlich und dann der Fisch, grandios gebraten auf den Punkt genau, geschmacklich ein Hochgenuss
der dazu separat betellte Salat, eine Komposition, die keine Wünsche offen ließ.
Sehr zu Empfehlen und ein Geheimtipp ohne gleichen......