Super Abend !

Ich war vergangenen Donnerstag mit einer Freundin auf Empfehlung guter Freunde zum ersten Mal im Restaurant essen und wir waren hellauf begeistert ! Service, Ambiente, Qualität und Präsentation der Speisen, Weinkarte sowie das Preis-Leistungs-Verhältnis lassen keine Wünsche offen.Im Rahmen der "Wildwochen stellten wir uns ein Menue zusammen aus einem genau nach unseren Wünschen zusammengestellten Gamba-Teller und als Hauptgericht eine lang vermisste Wildtaube mit einem traumhaften Marsalla-Jus, getrüffeltem Kartoffelpurée und Mangoldgemüse - als Dessert frittiertes Eis im knusprigem Marzipan-Mandel-Mantel - der dazu empfohlene Wein und der Apéritif passten perfekt dazu ! Ich habe 12 Jahre lang in Frankreich gelebt und koche selbst gern - ich glaube, ich kann mir ein Urteil erlauben ! Besonders angenehm fanden wir die freundliche und kompetente Beratung des Küchenchefs, der sich sehr bemühte, seine neuen Gäste zufrieden zu stellen - danke für den schönen Abend ! Wir kommen bestimmt regelmäßig und oft wieder.