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Speisekarte - Kameha Restaurant in der Kameha Suite in Frankfurt am Main
Die Speisekarte von Kameha Restaurant in der Kameha Suite in Frankfurt am Main umfasst 20 Gerichte aus den Bereichen Vorspeisen, Suppen und Hauptgerichte u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Vorspeisen5 Suppen2 Hauptgerichte4 Desserts4 Pasta2 Vegetarisch3
Vorspeisen Amuse Bouche Marinierter Feldsalat vegan Apfel-Walnuss-Dressing, winterliche Mixed Pickles Caesar Salad klein Sardellen Dressing | Hähnchenstreifen Parmesan | Focaccia Croûtons 9 € Caesar Salad groß Sardellen Dressing | Hähnchenstreifen Parmesan | Focaccia Croûtons 15 € Carpaccio vom Österreichischen Alpenrind Parmesan | Marinierter und knuspriger Rucola Aioli von fermentiertem Knoblauch | Gebackene Kapern 18 € Suppen Maronen-Kokos-Süppchen vegan Sherryschaum, Birnenwürfelchen, knuspriger Rosenkohl Vanille-Möhren-Mandel-Schaumsüppchen vegan Gebackene Kartoffel-Linsen-Praline Geröstete Valencia Mandeln | Kräuteröl 12 € Hauptgerichte Gebratenes Filet vom Weiderind Portweinjus, geräuchertes Kartoffelpüree, glasierte Kürbiswürfel, Kresse Auf der Haut gebratenes Kabeljaufilet Limonen Beurre Blanc, Belugalinsen, Safran-Fenchel-Gemüse, Kresse Brokkoli-Perlgraupenstrudel vegan Gemüsejus, geräuchertes Kartoffelpüree, glasierte Kürbiswürfel, Kresse Wiener Schnitzel Röstkartoffeln | Preiselbeeren | Salat 28 € Desserts Williamsbirnen Crème Brûlée Salziges Karamelleis Lauwarmes Schokoladenküchlein vegan Mangoragout, Kokosnusseis, geröstete Kokosnuss Petit Fours 62,00 € Williamsbirnen Crème Brûlée vegetarisch Salziges Karamelleis 12 € Pasta Cavatelli Pasta in Mittelmeerkräuter-Zitronen-Sauce vegan Junger Blattspinat | Kirschtomaten | Gehobelte Steinchampignons 16 € Cavatelli Pasta mit drei gebratenen Rotschalgarnele Junger Blattspinat | Kirschtomaten | Gehobelte Steinchampignons 25 € Vegetarisch Gebackene Curry Süßkartoffelecken vegan Gebratenes junges Gemüse | Tahini Sojajoghurt | Granatapfelkerne 20 € Gebackene Curry Süßkartoffelecken mit gebratenem Australischem Flank Steak Gebratenes junges Gemüse | Tahini Sojajoghurt | Granatapfelkerne 34 € Gebackene Curry Süßkartoffelecken mit gebratenem Glen Douglas Lachsfilet Gebratenes junges Gemüse | Tahini Sojajoghurt | Granatapfelkerne 35 € Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
