DeutschAlte Mühle 34, 22395 HamburgÖffnungszeiten: siehe KontaktHerrlich idyllisch, kulinarisch überzeugend und wunderschön gelegen – die „Alte Mühle“ in Hamburg-Bergstedt gehört noch zu den echten Schätzen der hanseatischen Gastronomie. Das Hauptgebäude, das ursprünglich im 16. Jahrhundert erbaut wurde, ist seit vielen Jahren das Herzstück des gesamten Geländes im Naturschutzgebiet Hainesch-Iland. Hier befindet sich das Restaurant „Alte Mühle“, das durch traditionelle und neue deutsche Küche, nostalgischen Charme und einen traumhaften Blick auf den Mühlent
Die traditionelle „Alte Mühle“ in Hamburg-Bergstedt setzt seit 2014 neue Akzente. Neben klassischen Gerichten wie Wiener Schnitzel und Rumpsteak bieten wir auch Außergewöhnliches wie Roastbeef vom Hirschrücken oder Karpfenfilet im Tempurateig an. Wir verwenden vorrangig regionale Produkte und verzichten bei Fleisch und Fisch gänzlich auf Tiefkühlware. Auf unserem Gelände haben wir ein eigenes Fischbecken mit Forellen und Karpfen, sodass wir den Fisch für jeden Gast fangfrisch zubereiten.
Unser Anspruch ist es, unsere Gäste immer wieder neu zu überraschen. Unsere beiden Küchenchefs sehen es als eine spannende Herausforderung, sich stetig neu zu erfinden und Ihnen echte kulinarische Highlights zu zaubern. Wir arbeiten als eingespieltes Team in einer unkomplizierten und aufgeschlossenen Atmosphäre und versuchen, jedem Wunsch gerecht zu werden.
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Die Speisekarte von Restaurant Alte Mühle in Hamburg umfasst 6 Gerichte aus den Bereichen Suppen und Salate. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Alle Gerichte mit Preisen, vegetarisch/vegan in der Vollversion. Angaben ohne Gewähr - maßgeblich ist die abgebildete Karte.
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Alte Mühle 34, 22395 Hamburg
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