Restaurant Adler Stuben im Parkhotel Adler in Hinterzarten

Das Restaurant Adler Stuben im historischen Schwarzwaldhaus von 1639 auf dem Anwesen unseres Parkhotel Adler in Hinterzarten hat täglich von 18.00 bis 21.00 Uhr für externe Gäste geöffnet. Kleine Speisekarte. Internationale und regionale Spezialitäten. Gehobene Küche. Küchendirektor Bernhard König ist auch Gewürz-Sommelier. Sofern möglich: Produkte aus der Region. Gerichte und Ausstattung für Kinder. Gemütliches und stilvolles Ambiente in fünf verschiedenen Räumlichkeiten. Terrasse im Sommer.

Wir bieten exklusiven Genussurlaub im Schwarzwald in völlig entspannter Atmosphäre und wunderbarer Natur sowie ein außergewöhnliches Esserlebnis am Abend für Restaurantbesucher von außen.

Unser Anwesen umfasst 70.000 Quadratmeter und verfügt über einen Privatpark mit Wäldchen und Wildgehege sowie über einen Kinderspielplatz – als Ergänzung zum Indoor-Spielbereich. Wählen Sie aus unterschiedlichen Zimmerkategorien im Belle-Époque-Haupthaus aus dem 19. Jahrhundert und im Schwarzwaldhaus von 1639.

Hier befindet sich auch unser kulinarisches Herz. Das Restaurant „Adler Stuben“ in einem modernen alpinen Stil und Sommerterrasse bietet kreative internationale sowie badische Gerichte. Die Genusspension mit Frühstück, Snack vom Lunch-Buffet, Tea Time am Nachmittag und 4-Gang-Wunschmenü am Abend ist im Übernachtungspreis für Erwachsene enthalten. Ebenso wie zahlreiche weitere Extras.

Externe Restaurantbesucher können mit Vorreservierung täglich am Abend in den „Adler Stuben“ speisen.

Für Veranstaltungen wie Tagungen und für Privatfeste wie Hochzeiten bieten wir stimmungsvolle Räumlichkeiten für bis zu circa 60 Personen. Ein besonderes Ambiente erleben Gäste bei Events im „Pavillon Diva“ mit Blick auf unseren kleinen Adlersee (circa 70 Gäste), in der Location Pferdestall im Park (circa 30 Gäste) oder im neuen glamourösen Restaurantraum „Bergkristall“ (circa 60 Gäste). Ebenfalls buchbar: die historische „Stube“.

Für den Wellnessurlaub: ganzjährig beheizte Innen- und Außenpools, Saunaareal, Solarium, Fitnessraum und Behandlungsräume für Wellnessanwendungen sowie ein Frisörsalon auf 1.800 Quadratmetern.

Day-Spa ist mit Voranmeldung möglich!