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Speisekarte
Speisekarte - Restaurant Haus Burgpark in Hürth
Die Speisekarte von Restaurant Haus Burgpark in Hürth umfasst 31 Gerichte aus den Bereichen Vorspeisen, Suppen und vegetarisches u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Vorspeisen3 Suppen3 vegetarisches2 Salate3 Hauptgerichte14 Dessert6
Vorspeisen gemischter Salat in Balsamicodressing mit gerösteten Sonnenblumenkernen
dazu Brot 5,80 € Krabbensalat 'Grönländer Art' mit Gurken & Tomaten in leichter Vinaigrette
dazu Buttertoast 7,50 € Carpaccio vom Rinderfilet mit Olivenöl & gehobeltem Parmesan
dazu Brot 9,50 € Suppen Hühnerkraftsuppe mit Gemüsestreifen & Nudeln 4,00 € Blumenkohlcreme mit Schinkenstreifen 4,50 € Kartoffelcreme mit Crôutons 4,50 € vegetarisches Fettucine mit Gemüsestreifen vegetarisch in Safransahne 11,50 € Kartoffel-Karottenrösti vegetarisch mit feinem Kräuter-Gemüseragout 11,00 € Salate großer gemischter Salat in Balsamicodressing
mit sautierten Champignons
dazu Brot 8,50 € Kopfsalat und Lollo rosso in erfrischendem Currydressing
mit Mandarinenfilets & Poulardenbruststreifen
dazu Buttertoast 9,50 € großer gemischter Salat in Balsamicodressing
mit Rinderfiletstreifen & Zwiebeln
dazu Brot 13,50 € Hauptgerichte Rotbarsch in Weinteig gebacken mit hausgemachter Remouladensauce
und Bratkartoffeln 13,50 € Zander 'Müllerin' mit Salzkartoffeln & Blattsalaten 17,50 € Lasagne von Scholle & Lachs auf Krebssauce
mit Zucchini & Kartoffelschnee 16,50 € Lachssteak vom Rost auf Bandnudeln in Spinatsahnesauce 16,50 € Poulardenbrust mit Schinken & Basilikum gefüllt
auf Kräutersauce mit Brokkoli & Bratlingen 14,50 € Poulardengeschnetzeltes 'Züricher Art' an hausgemachten Kartoffelröstis
und gemischtem Salat 15,50 € Orig. Wiener Schnitzel vom Kalb mit Preiselbeeren, Petersilienkartoffeln
und gemischtem Salat 18,50 € Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes frites und gemischtem Salat 14,00 € Schweinefiletspitzen mit Pfifferlingen in Lauch-Pfeffer-Rahm,
hausgemachten Spätzle und gemischtem Salat 18,40 € Schweinemedaillons auf Thymiansauce mit Blumenkohl & Herzoginkartoffeln 17,40 € Rumpsteak, 200g mit Kräuterbutter,
Ofen-Kartoffel mit Kräuterquark
und gemischtem Salat 21,40 € Rumpsteak, 300g mit gedünsteten Zwiebeln,
Speckbohnen & Bratkartoffeln 28,80 € 180g Filetsteak mit Cognac-Pfeffersauce Brokkoli und gerösteten Kartoffelscheiben 24,90 € Pfanne 'Haus Burgpark' Drei Rindermedaillons mit Champignons,
Speckbohnen und Bratkartoffeln
in der heißen Pfanne serviert 24,50 € Dessert 'Beerenliebe' Vanilleeis mit Schlagsahne und heißen Beeren 5,10 € 'Schokotraum' Vanilleeis mit Schlagsahne
und warmer Schokoladensauce 5,10 € 'Baileysbecher' Milcheis mit Schlagsahne und Baileys 5,10 € Apfelbeignets mit Vanillesauce 5,50 € Kokosmousse mit Beerengrütze 6,90 € Eisvariation nach Wahl * Amarena-Kirsch * Erdbeercreme * Zitronensorbet
* Bourbon-Vanille * Chocolate Chips
* Maple-Walnuts * Stracciatella
je Kugel
dazu Schlagsahne 1,30 € Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
