DeutschSchulstraße 10a, 02692 ObergurigÖffnungszeiten: siehe KontaktGaumenkitzel in der Alten Wassermühle Obergurig – Slow Food Genussführer Restaurant, hervorragende Weine und herzlicher Service.
Gaumenkitzel in der Alten Wassermühle Obergurig verbindet regionale Oberlausitzer Küche, präzises Handwerk und echte Gastfreundschaft in einem der atmosphärischsten Orte der Region. Unter der Leitung von Tilo Hamann, Mitglied bei Euro-Toques, der Chaîne des Rôtisseurs und der Slow Food Chef Alliance, entsteht eine Küche, die dem Slow‑Food‑Gedanken „gut, sauber, fair“ verpflichtet ist. Wir arbeiten überwiegend mit regionalen Produzenten, setzen auf natürliche Aromen und nutzen fermentierte Lebensmittel für Tiefe und Charakter.
Die historische Wassermühle ist ein Ort, der Einheimische ebenso begeistert wie Rad- und Wandertouristen, die auf der Suche nach authentischem Geschmack und herzlicher Atmosphäre sind. Gleichzeitig bietet Gaumenkitzel ein kulinarisches Niveau, das auch anspruchsvolle Gäste überzeugt – mit aufmerksamem Service, hervorragend ausgewählten Weinen und einer Küche, die Tradition und Moderne souverän verbindet.
Für Feierlichkeiten, Firmenanlässe und individuelle Caterings steht unser erfahrenes Team bereit, um Veranstaltungen jeder Größe kulinarisch zu begleiten. Ob gemütlicher Abend, festlicher Anlass oder genussvolle Pause auf der Tour – Gaumenkitzel in der Alten Wassermühle Obergurig ist ein Ort, an dem regionale Qualität, Handwerk und Genuss zusammenfinden
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Schulstraße 10a, 02692 Obergurig
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