Gasthausbrauerei BräuWirt in Weiden

„Grüß Gott beim BräuWirt“ - Ihrer Weidener Gasthaus-Brauerei mit ausgezeichneten hausgebrauten Zoigl-Bieren, einer bayerischen, durchgehend warmen Küche und idealen Räumen für Familien-, Firmen- und Gruppenfeiern.

Die Weidener und ihre Gäste wissen es längst: Sie genießen das kulinarische Angebot schon seit 1993. Damals hatte die Familie Winkler die Gasthaus-Brauerei in einem der denkmalgeschützten Häuser am Unteren Markt 9 in Weiden in der Oberpfalz eröffnet. Seitdem zählt der BräuWirt Weiden zu den beliebtesten gastronomischen Anziehungspunkten - gleichermaßen für die zahlreichen internationalen Gäste der Stadt und die einheimischen Bürger.

Neben seinen hervorragenden Bieren bietet die urige Gasthaus-Brauerei in seinen vielen Räumen, die sich vom Keller bis unter das Dach erstrecken, ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art an. Viele Schmankerl und typisch regionale, oberpfälzer Speisen werden ergänzt durch Aktionen und saisonale Angebote.

Ein beliebter Klassiker der BräuWirt-Küche ist beispielsweise das ofenfrische Schäuferl mit Kartoffelknödel und Sauerkraut, dazu passt hervorragend ein frisch gezapftes Zoiglbier. Die traditionell im Dirndl gekleideten Service-Damen sorgen für eine freundliche Atmosphäre und servieren gekonnt die aus regionalen, hochwertigen Zutaten zubereiteten Speisen.

Das mit viel Liebe zum Detail restaurierte Haus im Herzen der historischen Altstadt von Weiden in unmittelbarer Nähe zum Alten Rathaus zieht jährlich sehr viele Gäste an. Familien und Firmen treffen sich hier ebenso wie Reisegruppen und Stadtführungen.

Gern führt der Braumeister die wissbegierigen Gäste durch die kleine aber feine BräuWirt-Brauerei und gibt Einblick in das traditionsreiche Handwerk, das gleichzeitig eine Wissen- und Leidenschaft ist. Dass es dabei zu vielen Fachsimpeleien mit den Gästen kommt, weiß der Braumeister inzwischen von vielen Brauerei-Führungen. Sein Geheimnis aber behält erstets für sich.

Übrigens, der BräuWirt hat 2010 drei Goldmedaillen für seine hausgebrauten Biere Zoigl dunkel, Zoigl hell und Zoigl Weizen von der DLG überreicht bekommen. Damit wurden nach intensiven Prüfungen der DLG die einwandfreien, nach dem Reinheitsgebot gebrauten drei Biersorten prämiert.

Genießen Sie ein gastronomisches Erlebnis der Sonderklasse. Reservierungen für Plätze und Brauerei-Führungen telefonisch unter 0961 - 48 13 30 oder per Mail an info@braeuwirt.de. Der BräuWirt finden Sie am Unteren Markt 9 in 92637 Weiden i.d.OPf.

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