Restaurant Uhrmacher im Hotel Böld
Der alt eingesessene Familienbetrieb, in dem Thomas Mann schon Stammgast war, bleibt gerne Traditionen treu. So können Fans des Dichters in der „Thomas Mann Suite“ nächtigen und im Restaurant „Uhrmacher“ speisen. „Uhrmacher“ ist der alte Hausname, der schon 1896 erstmals erwähnt wurde.
Uhrmacher so soll auch das neugestaltete Restaurant künftig heißen.
Treu dem Motto „U(h)rgemütlich, u(h)rsprünglich, seit U(h)rzeiten gut“
erwartet den Gast eine saisonale Speisekarte, die frische Produkte aus der Region auftischt. Küchenchef Norbert Rygus bietet ambitionierte Frischeküche auf feinem Niveau. Mit einem gekonnten Mix verarbeitet er Traditionelles, Vertrautes mit Modernem, Neuem.
Das Restaurantteam will den Besuch jedes Gastes zu einer kulinari
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