»Original bayerisches Wirtshaus mit der einmaligen Terrasse über dem Mühlbach«
Über uns
In unserer Speisekarte die wir auch in Englischer, Französischer und Italenischer Sprache anbieten, finden Sie natürlich viele Angebote der traditionellen Küche sowie auch neue deutsche Küche, Fisch-und Wildgerichte. In unserer hochmodernen Schankanlage werden die am meist prämiertesten Biere der Auerbräu GmbH gezapft.
Das Wirtshaus in seiner Aufteilung besteht als Wirtsstube, einem Nebenzimmer und der glasüberdachten Terrasse über dem geöffneten Mühlbach.
Ein besonderer Service für unsere Gäste ist das vergünstigte Parken im Parkhaus P7-Hofbräu. Von dort sind es nur zwei Minuten zum Wirtshaus.
Wir freuen uns sehr, wenn wir Sie wieder im Wirtshaus „Zum Johann Auer“ als Gäste begrüßen dürfen.
»Herzlich Willkommen auf unserem Onlineauftritt. Seit 1543 braut Flötzinger, die älteste und einzige Privatbrauerei Rosenheims, ihr Bier auf traditionelle Art und mit viel hand...« ...weiterlesen.
Der Brauer Christoph Jäger, der von 1654 bis 1678 den sogenannten „Bräu der Gassen“ in der heutigen Heilig-Geist-Straße besaß, erwarb ein Gut auf dem Rossacker, um dort einen Bierkeller zu erbauen. 1757 erbaute der Brauer Martin Schmetterer auf diesem Lagerkeller eine kleine Kirche zu Ehren der Heiligen Sieben Zufluchten.
Baumeister der bemerkenswerten, bis heute unveränderten Kapelle war Abraham Millauer; das Deckengemälde schuf Johannes Zick. Der Zugang zu dem immer wieder erweiterten Kellerhaus, das um die Kapelle herum gebaut war, erfolgte vom Süden her, von der heutigen Samerstraße. 1781, nach der zwangsweisen Versteigerung des ehemaligen „Bräus in der Gassen“, erwarb der Flötzinger-Bräu Sebastian Zollner das Kellerhaus. Von dessen Sohn Seraphin Zollner ging die Flötzinger Brauerei ...weiterlesen.
»Ihre Kurzbeschreibung...
Wir sind ein Deutsches Lokal mit gut Bürgerlicher Küche und Mediterraner Spezialitäten.
Wir verfügen über einen Nebenraum für ca. 35 Pers.
Besonde...« ...weiterlesen.
Ihre ausführliche Beschreibung...Bitte verstehen Sie uns nicht falsch, gleich ob Sie Vegetarier oder Fleischesser sind. Wir wollen niemanden von seinen Prinzipien in Bezug auf Essen abbringen, niemanden zu Extremen verleiten:
Aber für uns ist gutes Essen in mehr als nur einem Sinne des Wortes gut. Das heißt für uns, dass wir nicht einseitig und unvernünftig Bauern und Boden ausbeuten.
Auch die Lebensbedingungen der Tiere spielen eine Rolle für unsere Ernährung, die unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden doch fördern und steigern, nicht aber schaden sollte. Wir meiden das Fleisch von Tieren, die in Tierfarmen gezüchtet werden. Ein Tier, das seine Nahrung aus einer natürlichen Umgebung bezieht, produziert dreimal so viel Protein wie Fett, während es bei in Tierfarmen gezüchteten Tieren ...weiterlesen.
