edle Location mit Schwerpunkt Grill- und Steakspezialitäten, vegetarischen und Baked Potato Gerichten, knackig frischen Salatkreationen.
Das Restaurant und die Gegend Das Restaurant Le Sauer – „Steaklounge Rödermark“ liegt im alten Ortskern von Urberach. Einen Katzensprung vom Kaufland Einkaufszentrum entfernt. Steht man abends vor dem nett beleuchteten Restaurant – so ist der erste Eindruck gepflegt und ansprechend, aber noch nicht spektakulär, dass wird sich in den nächsten Minuten dann ändern. Denn schon beim Betreten erkennt man die edle Note dieses außergewöhnlichen Restaurants. Die freundliche Raumwärme wird durch die Symbiose der mediterranen Farben in Kombination zu dem Echt-Holz Mobiliar und der außergewöhnlichen Lichttechnik erzeugt. Hier wurden nur edle Materialien wir Marmor, Granit und Echt-Holz verwendet. Bar-Wände wurden in einer Kombination aus Spiegelrückwänden und Glas-Ablagen gebaut, eingerahmt in einem passenden Echt-Holzrahmen. Die überdimensionale Zapfsäule ziert den Thekenbereich mit ihrem satten Messing. Viele hochwertige Accessoires, allen voran die beiden Riesenspiegel tragen ebenso wie die in Granit gemauerten Deckenpfeiler nebst den beiden Eingangs-rahmen zur VIP-Lounge zu diesem ungewöhnlichen Erscheinungsbild bei. An den Wänden ausschließlich schwarz-weiße Original Fotografien des Eigentümers und seiner Familie – wie das gesamte Restaurant ist hier alles persönlichkeitsbezogen, mit einem gewissen Hauch von Minimalismus. Das Fleisch ist der Star – und so gibt es neben diversen Grillspezialitäten natürlich Steaks in unterschiedlichsten Kombinationen, von Komplettgerichten mit Beilagen und Salat bis hin zur separaten Fleischkarte, die man individuell mit eigenen Beilagen Favoriten zusammenstellen kann. Doch auch fleischlos kommen sie in diesem schönen Restaurant voll auf ihre Kosten. Es stehen diverse vegetarische Gerichte, Fischvariationen, knackig frische Salatkreationen und einige Speisen mit Baked Potao zur Verfügung. An Getränken und Spirituosen mangels es im Restaurant Le Sauer erwartungsgemäß nicht. Viele weiße und rote Weine im Ausschank, edle Flaschenweine sowie elsässer Cremants weisen hier den Weg. Das Restaurant Le Sauer in Rödermark, mit der Frische- und Qualitätsgarantie, der gewissen Raffinesse und dem netten gemischten Publikum. Da will ich hin!