Speisekarte - Restaurant Alte Schmiede in Seligenstadt

Name: Restaurant Alte Schmiede
Address: Am Marktplatz 14, Seligenstadt, 63500, DE
Telephone: 015127041070

Die Speisekarte von Restaurant Alte Schmiede in Seligenstadt umfasst 344 Gerichte aus den Bereichen Getränke, Vorspeisen und Hauptgerichte u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.

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Getränke

MOËT & CHANDON CHAMPAGNE0,1 l13,00
IMPERIAL BRUT0,75 l69,00
MOËT & CHANDON CHAMPAGNE0,1 l15,00
IMPERIAL ROSÉ0,75 l79,00
MOËT & CHANDON CHAMPAGNE0,1 l18,00
ICE IMPÉRIAL0,75 l89,00
RIESLING SEKT BRUT0,1 l4,90
Schloss Reinhartshausen-Rheingau0,75 l29,00
SHERRY SANDEMAN DRY5 cl4,90
SHERRY SANDEMAN MEDIUM5 cl4,90
PORTWEIN SANDEMAN WHITE5 cl4,90
PORTWEIN SANDEMAN TAWNY ROT5 cl4,90
PERNOD PASTIS4 cl4,90
MARTINI BIANCO / DRY / ROSSO5 cl4,90
CAMPARI ORANGE / SODA0,2 l6,90
SOPHIA LORENKarotten | Orangensaft | Zitrone | Olivenöl4,50
MARILYN MONROELandapfel | Orangensaft | Fenchel | Waldhonig4,50
BRAD PITTLandapfel | Karotten | Ingwer | Orangensaft4,50
PROMIS LIMONADE (DRIVER)0,5 l Granatapfel | Grapefruit | Apfel | Lavendel | Mineralwasser5,90
PINK LADY0,3 l Gordon’s Pink Gin | Thomas Henry Tonic Water | Beeren | Limette9,90
JOHNNY DEPP’S „PUNSCH“0,3 l Alkohol frei | Ananassaft | Maracujanektar | Orangensaft | Mangonektar | Erdbeersirup | Lime Juice | Zitronensaft5,90
HELENE FISCHER „HUGO“0,3 l Alkohol frei | Ginger Ale | Holundersirup | Limette | frische Minze | Beeren6,40
ALTE SCHMIEDE ROSMARIN SPRITZ0,2 l Hausgemachtes Rosmarinsirup | Riesling Sekt | Limetten | Beeren6,90
APEROL SPRITZRiesling Sekt | Aperol | Soda6,90
ANGELINA JOLIE IN LOVE „HUGO“0,2 l Alkohol frei | Holundersirup | Riesling Sekt | frische Minze | Soda | Beeren6,90
FRANKFURTER FRESHNESS0,2 l Amaretto Disaronno | Riesling Sekt | naturtrüber Apfelsaft6,90
LILLET SPRITZ0,2 l Lillet | Russian Wild Berry | Riesling Sekt | frische Minze7,90
MOSCOW MULE0,2 l Russian Vodka | Limettensaft | Ginger Beer | Gurke9,90
KIR ROYAL0,1 l Creme de Cassis | Moët & Chandon Imperial Brut15,00
FRISCHER ERDBEERMARGARITA0,2 l Tequila | Cointreau | Erdbeer | Limette8,90

Hauptgerichte

MIT FEURIGEM RINDFILETSPITZENvom australischen Black Angus-Rind | Paprika-Chili-Relish17,90
MIT RIESENGARNELEN(geschält) Gebraten in Knoblauch-Chili | Kräuter-Baguette | Aioli19,90
U.S. CAESAR SALADCroûtons | Parmesan | Pinienkerne | Kirschtomaten | Brotcips | Karottenstreifen7,90
MIT ORIGINAL WIENER BACKHÄNDLPortwein-Jus | Wildpreiselbeeren16,90
UNSER PERLENKUSSKnackiger Rucolasalat in Waldhimbeer-Dressing | Birnen Chutney | Pinienkerne | Safranschaum | gegrillte Edelfische14,90
FRISCHER SPINATSALATÜberbackener Schafskäse | gebratene Waldpilze | geröstete Sonnenblumen- & Kürbiskerne | Traubenkern-Balsamico-Dressing9,50
CAPRESE-BLÜMCHENBurrata Buffalo-Mozzarella | gebackene Tomaten in Pankobrot | hausgemachtes Basilikum-Pesto | Pinienkerne | Balsamicocrème | Rucola Blatt13,50
TATAR-TRILOGIE„Nebraska Rind & Wildlachstatar & Ratatouille“ | Carpaccio vom Rind | Miso Vinaigrette15,90
ALTE SCHMIEDE FAVORITERinderfiletcarpaccio „Frisch geklopft“ | Trüffel-Creme | Parmesan | Rucola | Zitronen-Olivenöl | frisch gehobelter Trüffel16,90
„FIGUR SCHMEICHLER“1/2 kanadischer gegrillter Lobster | Blattsalat Buquett | Sauce Béarnaise & Wurzelgemüse überbacken26,90
FIT FOR RUNGelbflossen-Thunfisch-Etagere | Sashimi | Tatar | Minutensalat | Avocadocrème | Sesam-Sojasoße | eingelegter Ingwer | Wasabi | Sesam-Algen-Salat16,90
LUXUS PURWildfang-Riesengarnelen (geschält) gegrillt mit Knoblauch, Rosmarin und Chili | Aioli-Dip19,90
PROMITELLERJakobsmuscheln in knusprigem Filoteig & Riesengarnelen im Kokosnussmantel gebacken | hausgemachte Trüffel Mayonnaise19,90
WÜRZIGE ESSENZ VOM TAFELSPITZfeines Gemüse | Kräuter-Frädle | Streifen vom Tafelspitz8,90
SCHAUMIGE HUMMERSUPPEmit grünem Thai Curry | Jakobsmuscheln im knusprigen Filoteig gebacken9,90
HAUSGEMACHTE LINGUINIBurrata Buffalo Mozzarella | Cherrytomaten | hausgemachtes Basilikum-Pesto | Pinienkerne | Rucola17,90
DAS BESTE AUS OMA’S KÜCHEPaccheri Nudeln | Ratatouillegemüse | Cranberry Ziegenkäse | karamellisierte Nüsse15,90
DAS BESTE VON MAMAHausgemachte Trüffel-Tortelloni | Champagnerrahm | Parmesan | Zuckerschoten | frisch gehobelter Scorzone-Trüffel19,90
ASIA-PFANNEPikant (Vegan) | Mie-Nudeln | Gemüse aus dem Wok | geröstete Cashewkerne | Zuckerschoten | Paprikagemüse | Wasserkastanien | Shitake Pilze14,90
THAI GREEN KOKOS-CURRYPikant (Vegan) | grünes Thai-Kokos-Curry | Bambussprossen | Aubergine | Pilze | Ingwer | Risi-Bisi16,90
AUSTRALIAN HIGH QUALITY 1788Mit Wagyu-Anteil, über 200 Tage Zusatzfütterung und verantwortlich für eine sehr starke Marmorierung eines besonderen Fleischgeschmackserlebnisses und die unvergessliche Saftigkeit und Zartheit des Australian Beefs
RINDERHÜFTSTEAKAus dem Herzstück der Rinderhüfte | fein geschnitten | fast fettfrei18,90
RUMPSTEAKKleiner Fettrand für die Saftigkeit | geschmackvoll | zart23,90
MRS. RINDERFILET MIGNONSpektakulär | zart | geschmackvoll24,90
MR. RINDERFILETHoch und dick geschnitten | außen kross | innen zartrosa29,90
KÖNIGSFILETTenderloin | doppeltes Steak aus der Mitte des Rinderfilets | das beste Stück des Filets!44,50
RIB-EYE-STEAK (ENTRECÔTE)Zwischenrippenstück | kleines Fettauge | marmoriert | zart | saftig26,90
DRY AGED RINDERSPARERIBS12 Std. im Ofen gegart | Saugeil, dunkles, aromatisches Rindfleisch, verfeinert mit ausgewählten Gewürzen. Ein Geschmackserlebnis, mit dem wir Sie beeindrucken werden. Sternenniveau!29,00
DRY AGED ALTE SCHMIEDE CLUBSTEAKSaftig und zart, mit besonders viel Eigengeschmack. Der Kracher! In Trüffelbutter gegrillt | frisch gehobelter Trüffel31,90

Alkoholfreie Getränke

HEISSE SCHOKOLADE3,00
UNSERE TEESORTENEarl Grey | Darjeeling | Grüner Tee | Kamillentee | Pfefferminztee | Früchtetee3,00
ESPRESSO EXCLUSIVE2,50
DOPPELTER ESPRESSO EXCLUSIVE3,90
KAFFEE GRANDE CREMA2,80
CAPPUCCINOMit aufgeschäumter Milch3,00
LATTE MACCHIATOWarme Milch | Espresso | Milchschaum3,50
MILCHKAFFEEGrande Crema | Milch3,20
ORANGENSAFT3,90
MANGO-NEKTAR3,90
MARACUJA-NEKTAR3,90
JOHANNISBEER-NEKTAR „SCHWARZ“3,90
APFELSAFT3,90
ANANASSAFT3,90
PINOT GRIGIO DOCGiuseppe & Luigi | Venetien | Italien5,90
CHARDONNAY DOCGiuseppe & Luigi | Venetien | Italien5,90
ALTE SCHMIEDE RIESLING KABINETTWeingut Udo Ott | Rheingau5,90
CUVÉE JOHANNA BWeingut Bernhard Räder | Rheinhessen “Halbtrocken”5,90
WEISSBURGUNDER QBAWeingut Julisspital | Franken7,50
ALTE SCHMIEDE GRAUBURGUNDERWeingut Werner | Rheinhessen7,90
SAUVIGNON BLANC KAITUIWeingut Markus Schneider | Pfalz9,50
LUGANA DOCVeneto | Castel Nuovo del Garda7,90
GRÜNER VELTLINERWeingut Bernhard Ott | Fass 4 | Wagram, Österreich | handgelesene Trauben9,90
CHIANTI DOCGVecchia Cantina | Toskana | Italien5,90
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOCQuerciolana | Abruzzen | Italien5,90
PRIMITIVOColle al Vento | Apulien | Italien6,90
MERLOTLes Perles | Pays D`OC | Oinos | Frankreich6,90
ALTE SCHMIEDE SPÄTBURGUNDER QBAWeingut Udo Ott | Rheingau6,90
SHIRAZ “SKAAPVELD”MAN Family | Costal Region | Südafrika6,90
CABERNET SAUVIGNON GRAND RESERVAValle de Aconcagua | Chile7,90
RIOJA CRIANZA DOCEguren Ugarte | Spanien8,50
„BLACK PRINT“ CUVÉEWeingut Markus Schneider | Pfalz9,50
ROSATOTerre di Chieti | Mezzadro | Abruzzen | Italien5,90
BLANC CUVÉEWeingut Klumpp29,00
GRAUBURGUNDER OKTAVWeingut Heger33,00
RIESLING TONSCHEIFERWeingut Dönnhoff42,00
SCHIEFER RIESLINGWeingut Van Volxem36,00
WEISSBURGUNDER QBAWeingut Markus Molitor38,00
WEISSBURGUNDER QBAWeingut Julisspital25,50
FYERS GLASS VDP GUTSWEINWeingut Schlör | Tauberfranken28,00
SILVANER PUR MINERAL VDP GUTSWEINWeingut Rudolf Fürst31,00
CHARDONNAYM.A.N Family | Skaapveld | Costal Region | Südafrika25,50
SAUVIGNON BLANCCloudy Bay | Marlborough | Neuseeland77,00
CHARDONNAY SPECIALE RÉSERVEGérard Bertrand | Languedoc29,00
SANCERRE BLANC A.O.CDomaine de la Garenne | Godon Reverdy44,00
CHABLISLouis Michel & Fils | Burgund49,00
POUILLY FUMÉ AOCPascal Jolivet | Sauvignon Blanc | Loire59,00
DOMAINE FERRET POUILLY-FUISSÉ TÊTE DE CRUClos des Prouges AOC | Chardonnay| Burgund75,00
MEURSAULT AOCLouis Jadot | Chardonnay | Burgund89,00
CUVÉE M ROSÉChateau Minuty | Provence | Frankreich35,00
ROSÉ SAIGNERWeingut Markus Schneider | Pfalz38,00
MIRAVAL ROSÉJolie Pitt & Perrin | Provence | Frankreich54,00
ALTE SCHMIEDE RIESLING KABINETTUdo Ott19,50
CHARTA RIESLINGWeingut Spreitzer38,00
RIESLING KABINETTWeingut Robert Weil | Kiedrich39,00
CUVÉE JOHANNA BWeingut Bernhard Räder | “Halbtrocken”20,50
ALTE SCHMIEDE GRAUBURGUNDERWeingut Werner27,50
CHARDONNAY QBAWeingut Spiess32,00
GRAUBURGUNDERWeingut Markus Schneider33,00
AUFWIND CUVÉEWeingut Hensel32,00
WEISSBURGUNDERWeingut Markus Schneider32,00
SAUVIGNON BLANC KAITUIWeingut Markus Schneider33,00
WEISSBURGUNDER & CHARDONNAYWeingut Knipser42,00
PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE DOCReguta di Anselmi | Friaul26,00
CHARDONNAY GRAVE VILLA CHIOPRIS DOCLivon | Friaul29,00
CRITONE BIANCO IGTLibrandi | Kalabrien29,00
LUGANA DOCCà dei Frati | Lombardei33,00
PECORINO QUERCIANERA DOPFeudo Antico | Abruzzen35,00
GAVI DI GAVI CASADONI DOCGLa Scolca | Piemont36,00
GRECO DI TUFO DOCGMastroberardino | Kampanien38,00
VERMENTINO SOLOSOLE BOLGHERI DOCPoggio al Tesoro | Toskana39,00
SAUVIGNON BLANC VENEZIA GIULIA DOCJermann | Friaul49,00
VINTAGE TUNINA VENEZIA GIULIA DOCJermann | Friaul99,00
„LÖWENGANG“ BIO CHARDONNAY ALTO ADIGE DOCAlois Lageder | Süd Tirol79,00
BARON DE LEY WHITERioja29,00
VERDEJOJosé Pariento | Rueda33,00
GRÜNER VELTLINER FASS 4Der Ott | Feuerbrunn34,00
PINOT BLANC “SEEGERG”Prieler | Burgenland39,00
SAUVIGNON BLANCTement | Süd Steiermark54,00
GRÜNER VELTLINER STEINErste Lage handgelesen | Der Ott | Feuerbrunn149,00
ALTE SCHMIEDE SPÄTBURGUNDER QBAWeingut Udo Ott | Rheingau24,00
BLACK PRINT CUVÉEWeingut Markus Schneider | Pfalz33,00
SPÄTBURGUNDER „HAND IN HAND“ QBAWeingut Näckel & Klumpp | Baden38,00
ERBACHER MICHELMARK MERLOTWeingut Crass| Rheingau42,00
CUVÉE AUFWINDWeingut Thomas Hensel | Pfalz44,00
TOHUWABOHU CUVÉEWeingut Markus Schneider | Pfalz150,00
CABERNET SAUVIGNON RESERVAWeingut Philipp Kuhn | Pfalz77,00
SYRAH-HOLY MOLYWeingut Markus Schneider | Pfalz88,00
HIMMELREICH BLAUFRÄNKISCHWeingut Klumpp | Baden89,00
CUVÉE XWeingut Knipser | Pfalz89,00
PANNOBILEClaus Preisinger | Burgenland66,00
MERLOTLes Perles | Pays D`OC | Oinos | Frankreich22,00
PETIT CLOSJean Luc Baldès | Süd Frankreich36,00
SYRAH SPECIALE RESERVEGérard Bertrand | Languedoc42,00
CHÂTEAU CASTERACru Bourgeois | Bordeaux44,00
CHÂTEAU HAUT-MAURAC CRU BOURGEOISMédoc | Bordeaux48,00
CLOS AUX PLANTESSaint Emilion Grand Cru66,00
CHÂTEAUNEUF DU PAPE TÉLÉGRAMMEVignobles Brunier | Rhône77,00
MERCURY 1ER CRU „CLOS DU ROI“Château de Chamirey | Burgund99,00
CÔTE DE NUITS VILLAGES “LE VAUCRAIN”Louis Jadot | Burgund179,00
CHÂTEAU CANON-LA-GAFFELIÈRE GRAND CRU CLASSESait Emilion | Bordeaux190,00
CHÂTEAU LAFON ROCHET 4ÈME CRU CLASSÉSaint Estephe | Bordeaux199,00
CHÂTEAU LÉOVILLE-BARTON 2ÈME GRAND CRU SAINT JULIENBordeaux240,00
CHÂTEAU HAUT-BATAILLEY 5ÈME CRU CLASSÉPauillac | Bordeaux299,00
ECHÉZEAUX GRAND CRULouis Latour | Burgund310,00
CHATEAU PAPE CLEMENTCru Classée de Graves | Pessac-Léognan | Bordeaux390,00
SYRAH SALLIER DE LA TOUR IGTTasca d`Almerita | Sizilien31,00
CHIANTI CLASSICO CAPOLETO DOCGTerra Scurra | Toskana35,00
CABERNET SAUVIGNON VILLA CHIOPRIS DOCLivon | Friaul38,00
VALPOLICELLA RIPASSO DOCCorte Giara | Allegrini | Veneto39,00
ROSSO DI MONTALCINO POGGIO ALLE MURA DOCCastello Banfi | Toskana42,00
LE VOLTE IGTTenuta dell`Ornellaia | Toskana49,00
MONTEPULCIANO GROSSO AGONTANO CONERA RISERVA DOCGGarofoli54,00
SESSANTANNI PRIMITIVO DI MANDURIA DOCFeudi di San Marzano | Apulien66,00
BAROLO SERRALUNGA D`ALBA DOCGFontanafredda | Piemont75,00
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCGCastello Banfi | Toskana79,00
PROMIS ROSSO IGTCarducci Ca`Marcanda | Angelo Gaja | Toscana79,00
MANDURIA DOCFeudi di San Marzano | Apulien66,00
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCGAzienda Allegrini | Veneto99,00
LE SERRE NUOVE BOLGHERI ROSSO DOCTenuta dell`Ornellaia99,00
„BRICCO DELL’UCCELLONE“ BARBERA D’ASTI DOCGGiacomo Bologna Braida | Piemont120,00
TIGNANELLO IGTMarchese Antinori | Toskana165,00
SASSICAIA BOLGHERI DOCTenuta San Guido | Toskana270,00
ORNELLAIA BOLGHERI SUPERIORE DOCTenuta dell`Ornellaia | Toskana290,00
BARBARESCO DOCGAngelo Gaja | Piemont320,00
RIOJA CRIANZAEguren Ugarte29,00
MERLOT “3055”Petit Verdot | Jean Leon | Penedès34,00
AN/2Anima Negra | Mallorca41,00
RIOJA GRAN RESERVABaron de Ley | Rioja69,00
CRIANZAPago de Los Capellanes | Ribera del Duero72,00
AALTO TEMPRANILLORibero del Duero | Quintanilla de Arriba89,00
SHIRAZ “SKAAPVELD”MAN Family | Costal Region | Südafrika23,50
PORTA CABERNET SAUVIGNON GRAN RESERVAValle de Aconcagua | Chile27,50
MALBECTerrazas Reserva | De los Andes | Mendoza | Argentinien38,00
SYRAH MONTES ALPHAColchagua Valley | Chile39,00
LODI ZINFANDELRavenswood | Kalifornien52,00
LA MOTTE SYRAHFranschhoek | Südafrika55,00

Spirituosen

MOSKOVSKAYA Russian4 cl7,00
SMIRNOFF BLACK Russian4 cl8,00
BELUGA Russian4 cl10,00
WYBOROW Poland4 cl10,00
BELVEDERE Poland4 cl12,00
GREY GOOSE Frankreich4 cl12,00
CIROC Frankreich4 cl12,00
XELLENT Schweiz4 cl12,00
KAUFFMAN SOFT SELECTED Russian4 cl14,00
RON ZACAPA 23 SOLERA GRAN RESERVA4 cl18,00
RON ZACAPA XO4 cl24,00
HAVANA CLUB 3 AÑOS4 cl8,00
HAVANA CLUB 7 AÑOS4 cl9,00
BACARDI4 cl6,00
MYER’S RUM4 cl8,00
ELDORADO 12 AÑOS4 cl12,00
FERNET BRANCA / BRANCAMENTA2 cl4,00
MALTESERKREUZ2 cl4,00
AALBORG JUBILÄUMS AKVAVIT2 cl4,00
SAMBUCA2 cl4,00
JOE CUERVO 1800 SILVER2 cl4,00
JOE CUERVO 1800 REPOSADO2 cl4,00
JOE CUERVO 1800 AÑEJO2 cl4,00
CALVADOS2 cl6,00
BORGMANN KRÄUTERLIKÖR2 cl7,00
CYNAR4 cl4,00
RAMAZZOTTI4 cl4,00
AVERNA4 cl4,00
AMARETTO4 cl4,00
ASBACH URALT4 cl6,00
CARDENAL MENDOZA4 cl7,00
VETERANO4 cl7,00
RÉMY MARTIN V.S.O.P.4 cl8,00
HENNESSY V.S.4 cl8,00
CARLOS NR14 cl8,00
ARMAGNAC CLÉS DES DUCS V.S.O.P4 cl9,00
HENNESSY VERY SPECIAL4 cl12,00
COGNAC CHABASSE XO 20 JAHRE4 cl14,00
BALLANTINE’S FINEST SCOTCH4 cl7,00
TEACHER’S HIGHLAND CREAM SCOTCH4 cl7,00
JOHNNIE WALKER RED LABEL4 cl7,00
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL4 cl9,00
JOHNNIE WALKER GREEN LABEL 15Y4 cl12,00
JOHNNIE WALKER BLUE LABEL 30Y4 cl38,00
GLENFIDDICH 12Y4 cl9,00
CHIVAS REGAL 12Y OLD SCOTCH4 cl9,00
HIGHLAND PARK 12Y4 cl9,00
GLENMORANGIE SINGLE HIGHLAND4 cl9,00
GLENLIVET 12Y OLD SPEYSIDE4 cl9,00
LAPHROAIG 10Y OLD ISLE OF ISLAY4 cl10,00
AUCHENTOSHAN4 cl11,00
BUSHMILLS MALT 10Y OLD4 cl11,00
THE MACALLAN FINE OAK 12Y4 cl12,00
JACK DANIEL’S SINGLE BARREL4 cl12,00
TALISKER 10Y OLD ISLE OF SKYE4 cl12,00
MAKER’S MARK 464 cl14,00
OBAN 14Y OLD4 cl14,00
LAGAVULIN 16Y OLD ISLE OF ISLAY4 cl14,00
JIM BEAM SIGNATURE BOURBON4 cl14,00
THE JIM BEAM MASTERPIECE BOURBON4 cl32,00
MOJITOHavana Club | frische Limette | Minze | weißer Zucker | Soda8,00
PIÑA COCONUT COLADAOld Pascas | Malibu | Kokosnuss-crème | Ananas9,00
TEQUILA SUNRISETequila | Orangensaft | Grenadine9,00
CAIPIRINHAPitú | frische Limette | brauner Zucker9,00
CUBA LIBREHavana Club | frische Limette | Cola11,00
PLANTER’S PUNCHOld Pascas White | Old Pascas Dark | Muskatnuss | Orangensaft | Pulco Citron | Grenadine11,00
MAI TAIOld Pascas Dark | Old Pascas 73% | frischer Limettensaft | Mandelsirup | Apricot Brandy12,00
SEX ON THE BEACHWodka Moskovskaya | Old Pascas White | Pfirsichlikör | Zitrone | Grenadine | Ananassaft12,00