Chef de Rang (m/w)

Für unser Gourmetrestaurant 'Tennerhof', ausgezeichnet mit 4 Hauben / 17 Punkte von Gault Millau, und unser Hotelrestaurant im Relais & Châteaux - Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel in Kitzbühel suchen wir nach Vereinbarung eine/n Chef de Rang (m/w)

Ihre Aufgaben

Startdatum: Nach Vereinbarung

Betreuung der internationalen Gäste in unseren Restaurants

Servieren von Speisen und Getränken zum Frühstück, Lunch und/oder Dinner

Empfehlungen von Weinen und Champagner

Verantwortung übernehmen und Fachwissen weitergeben an Kollegen

Mitarbeiter fördern und fordern

Eigenständiges Führen Ihrer Station

Vorbereiten und Durchführen von Mise-en-place um einen optimalen Serviceablauf zu gewährleisten

Unsere Anforderungen

Abgeschlossene Berufsausbildung

Erfahrung in der gehobenen Gastronomie

Deutsch sowie Englisch verhandlungssicher, weitere Fremdsprachen von Vorteil

Solide Weinkenntnisse

Gastorientiertes Denken, perfekte Umgangsformen

Belastbarkeit sowie Flexibilität

Diskretion, Vertrauenswürdigkeit

Klassisches und gepflegtes Erscheinungsbild

Engagement, Ehrgeiz, Motivation und Eigeninitiative sind Ihnen selbstverständlich

Sie verfügen über ein gepflegtes Auftreten und können sehr gut mit anspruchsvollen Gästen umgehen.

Wir bieten

ab 2.300 € brutto / 6 Tage Woche / 48 Stunden

Monatliches Mindestbruttogehalt gemäß dem Kollektivvertrag Tirol

Überbezahlung richtet sich nach Ihren Qualifikationen

Kostenfreie Personalunterkunft in Kitzbühel

Kostenfreie Verpflegung an 7 Tagen pro Woche

Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz

Sonderkonditionen im Tennerhof für Sie, Ihre Familie und Freunde sowie international bei Relais & Châteaux Hotels für Sie persönlich

Aufstiegschancen im 5-Sterne Hotel Tennerhof

Ihre Destination - Kitzbühel

Arbeiten wo andere Urlaub machen

Unzählige Sportmöglichkeiten in den Tiroler Bergen

4 Golfplätze vor Ort

Badesee 'Schwarzsee'

Umfangreiches Angebot an Restaurants, Bars, Cafés und Nachtclubs

Vergünstigte Ski- & Wander-Tickets

Zahlreiche Events & Veranstaltungen in der Region

Tolle Kollegen in ganz Kitzbühel

Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel

Griesenauweg 26

6370 Kitzbühel

Herr Martin Taumberger

Direktor

+43 5356 63181

martin.taumberger@tennerhof.com