10. bis 12.Februar 2017 - Trüffel zu Gast im karlbacher restaurant

BESONDERE MOMENTE

10. bis 12.Februar 2017 - Trüffel zu Gast im karlbacher restaurant

Freuen Sie sich auf das Trüffel-Wochenende.

Kleine Trüffelkarte oder Trüffelmenü - Große Glücksgefühle!

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VORSPEISEN

„Dicke“ Spinatsuppe, glasig pochierte Jakobsmuscheln

und schwarzen Trüffel

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Trüffel-Kartoffeln auf dem Salzbett gegart, Skrey Kabeljau Püree

im Parmesansud

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Wachtelschinken in Trüffel-Vinaigrette, Kartoffeln, Sellerie

und Gelbe Beete, Wintersalat

FISCH

Wolfsbarsch, Topinambur und Trüffel „unter der Haut“,

Bandnudeln im Trüffeljus

FLEISCH

Kaninchen Kohlwickel auf einem Trüffelpüree serviert, Gemüse Brunoise

und Burgundersoße

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Jungbulle Tournedos „Rosini“ mit Gänseleber und Trüffel, Ofen-Kartoffeln

und Gemüse

DESSERT

Vacherin au mont d’or Fondue mit Trüffel, Armer Ritter Brot

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Trüffel au Chocolat mit Vanilleeis

Unsere Speisekarte, Mittags- und Sonntagsmenü finden Sie auch auf unserer Homepage unter www.karlbacher.info

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Schnell und bequem online reservieren unter

♥ www.opentable.de/karlbacher-restaurant-i-christian-rubert

Alle Informationen zu den Veranstaltungen finden Sie auf unserer

♥ Homepage unter www.karlbacher.info

♥ oder auf unserer Facebook-Seite www.facebook.com/restaurant.karlbacher

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Wir wünschen Ihnen noch eine schöne Woche und freuen uns auf Ihren Besuch.

Es grüßt Sie herzlich

Christian, Laura & Aaron Rubert und das Karlbacher Team

***Genuss verschenken: Diner-Gutscheine & Gutscheine für unsere besondere Momente***