14.Februar 2017 – Valentinstag

BESONDERE MOMENTE

14.Februar 2017 – Valentinstag

Den Tag der Liebe geniessen wir in diesem Jahr kulinarisch „aus Land und Meer“. Wir servieren Ihnen ein 4-Gang-Menü.

„Wo die Liebe den Tisch deckt, schmeckt das Essen am besten.“

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Zum Amuse Bouche servieren wir Ihnen

ein Paar rohe und ein Paar überbackene Austern, Crevette Rose

und Bulot-Meeresschnecken, Pumpernickelbrot und Gemüsetapenade

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Assiette Degustation vom Bresaola-Carpaccio,

Büffelmozzarella und kandierte Kirschtomaten und Pulpo,

- Taschenkrebs und Bouchot-Muscheln servieren wir Ihnen als Tapas dazu.

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Fingerfood - Grüner Spargel, Gambas und Erdbeeren

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Gebratenes Steinbuttfilet auf schwarzen Trüffel-Bandnudeln,

junge Mangoldblätter und Rieslingschaum

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Sorbet Rose

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Tranche vom Kalbskarre „Surf& Turf“ auf einem Gambasrisotto

und gebratenes Mini Pak Choi Gemüse

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Rote-Früchte-Süppchen, Himbeersorbet

und weißes Schokoladen-Creme brulée

inklusive Aperitif

– weißen Burgundersekt

vom Weingut Wilhelms Hof

in Siebeldingen

Unsere Speisekarte, Mittags- und Sonntagsmenü finden Sie auch auf unserer Homepage unter www.karlbacher.info

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Schnell und bequem online reservieren unter

♥ www.opentable.de/karlbacher-restaurant-i-christian-rubert

Alle Informationen zu den Veranstaltungen finden Sie auf unserer

♥ Homepage unter www.karlbacher.info

♥ oder auf unserer Facebook-Seite www.facebook.com/restaurant.karlbacher

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Wir wünschen Ihnen noch eine schöne Woche und freuen uns auf Ihren Besuch.

Es grüßt Sie herzlich

Christian, Laura & Aaron Rubert und das Karlbacher Team

***Genuss verschenken: Diner-Gutscheine & Gutscheine für unsere besondere Momente***