Spezial Menü Karfreitag

Spezial Menü am Karfreitag

Vorspeise:

Kokos-Reis Parfait/ Geräucherte Paprika/ Avocado/

Koriander/ Kaviar des Feldes

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Zwischengang:

Wildkräutersalat/ Erdbeeren/ mini Kräuter-Seitling/ Knusperringe,

Himbeere

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Hauptgang:

Schwarzer Quinoa/ Wirsingpraline/

Ur-Karotten-Kohlrabi Potpourri/

Flussforelle -Zitronenthymianjus

auf Wunsch auch mit Filet

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Dessert:

Gebackene Stachelbeeren/ Himbeer-Berg-Pfeffer-Marmelade/

Haselnuss/ Shiso Purplecress

Gesamt Menüpreis 45,00 €

Weinbegleitung 60,00 €

Nur mit Reservierung möglich an diesen Menü Teilzunehmen.

Wir freuen uns auf Sie