Silvestermenü
von Restaurant Schlumachers in Lübeck
Starten Sie um 20 Uhr mit einem prickelnden Glas Champagner in den Abend.
Wir servieren Ihnen unser 4- Gänge Menü, wahlweise mit Weinbegleitung.
Der Abend wird begleitet durch gute Gespräche und nette Gesellschaft. Aufgrund der hohen Nachfrage kann die Platzierung auch an Sharing-Tabels erfolgen.
Amuse Geule
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Sashimi vom Ora King Lachs | Ponzu | Asiamayo | Mandel
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Maronen Cremesüppchen | Sherry | Apfel
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Geschmorte Rinderschulter vom U.S. Beef
Wurzeln | Knollen | Portweinjus
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Birne | Valrhona Edelkuvertüre | Tonkabohne | Piemont Haselnuss
98,- € | Pers.
Bitte haben Sie Verständnis, dass wir nur das angebotene Menü servieren und Änderungen nur bedingt (aufgrund von Allergien oder Unverträglichkeiten) berücksichtigt werden können. Bitte sprechen Sie dies vorab mit uns ab.
Anmeldung: kontakt@schlumachers.de