BELLA ~ ITALIA ~

LE GRAND CULINAIRE IM LA CUISINE

~ 22.07.2012 ~

~ Bella Italia ~

~ Beginn 19.00 Uhr ~

Aperitif

Aperol Spritz

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Carpaccio vom Rind, auf Rucola,

mit gerösteten Pinienkerne, Parmesan

und altem Balsamico

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Muskat-Kürbis-Suppe mit Morzzarella, Kürbisöl

und geröstete Kürbiskerne

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Getrüffelte Pappardelle mit Jakobsmuscheln, Frühlingszwiebeln

und Chili in Tomatensause

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Limonensorbet

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Gebratenes Kalbskotelett,

mit Gorgonzola überbacken,

Zucchini á la Pomodoro und Rosmarinkartoffeln

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Tiramisu á la Italia

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Kaffee, Cappuccino oder Espresso

55 € pro. Person