Restaurant Philipp August im Hotel Burg Wanzleben

1869 erbaute Philipp August Kühne den Pferdestall. Es ist ein bemerkenswerter Pferdestall geworden mit einer kunstvoll gemauerten Schwalbenschwanz-Gewölbedecke aus roten Ziegeln. Die gusseisernen Säulen sind ausgesonderte Kanonenrohre der Magdeburger Krupp Gruson Stahlfabrik, die so für friedliche Zwecke eingesetzt wurden.

Heute finden Sie hier unser Restaurant „Philipp August“ und die Lobbybar mit Kamin und Bibliothek. Es erwartet Sie eine feine, leichte Küche aus regionalen und saisonalen Produkten und Akzenten aus aller Welt.
Der Restaurantführer Gault Millau hat sie mit 14 Punkten ausgezeichnet.