Restaurant bistronauten

Unsere Küche ist offen. Wir haben nichts zu verbergen. Das verbindet Koch, Gericht und Gast auf eine ganz besondere Art.
Wir machen alles selbst und ganz ohne Chichi. Auch die Zubereitungsart folgt der Jahreszeit. Im Winter wärmen Schmorgerichte. Im Sommer wird es leichter.
Auf den Tisch kommt, was auf der Tafel steht. Wir kochen täglich drei Hauptgerichte: Einmal Fleisch, einmal Fisch, einmal vegetarisch. Dazu Suppe, Salat, ein Dessert und Käse. Fertig.