Restaurant Burghotel Adenbach in Bad Neuenahr-Ahrweiler

Gerade heute, in einer Zeit, in der sich der Weitgereiste Mensch mit Recht der internationalen Küche geöffnet hat, ist es unser Anliegen, die heimische Küche wieder in Ihr Bewusstsein zu rücken. Wir wollen feststellen, ob nicht auch hier "verborgene Schätze"ruhen, die zu heben sich lohnen, um unseren gewohnten Speiseplan mit alten Gerichten unserer Großmütter zu bereichern, die wir teilweise noch aus unserer Jugendzeit her kennen, deren Namen wir jedoch vergessen haben. Mit dieser Auswahl bürgerlicher Speisen erheben wir nicht den Anspruch, alle Gerichte vorzustellen, sondern beschränken uns immer wieder auf eine Auswahl der typischen Küche aus Stadt und Land, die wir Ihnen in Zukunft immer wieder anbieten möchten.