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Restaurant Ringhotel Giffels Goldener Anker
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Speisekarte
Speisekarte - Restaurant Ringhotel Giffels Goldener Anker in Bad Neuenahr-Ahrweiler
Die Speisekarte von Restaurant Ringhotel Giffels Goldener Anker in Bad Neuenahr-Ahrweiler umfasst 27 Gerichte aus den Bereichen Suppen, Vorspeisen und Salate u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Suppen3 Vorspeisen1 Salate1 Fisch1 Fleisch15 Vegetarisch2 Desserts4
Suppen Tagessuppe (siehe Tageskarte) € 4,50 Rinder-Kraftbrühe mit Markklößchen € 4,90 Crèmesuppe aus Wald- und Wiesenpilzen mit frischen Gartenkräutern € 5,20 Vorspeisen Tagesvorspeise (siehe Tageskarte) € 6,90 Salate Bunter Salatteller „Großmütterchen Art“ mit gebratenen Stückchen von der Hähnchenbrust und Weißbrot-Croutons € 9,30 Fisch Hausgebeizter Norweger Lachs an Graved Sauce, Kartoffelrösti mit frischen Salaten umlegt € 12,50 Fleisch Carpaccio vom Rinderfilet mit Feta-Würfeln und Olivencrème Toast und Butter € 13,90 „Strammer Max“ Schinken-Brot mit 2 Spiegeleiern Salatgarnitur € 9,90 Bauernomelette mit Kartoffeln, Schinken / Wursteinlage Gemischter Salatteller € 13,90 Kräuter-Omelette mit frischen Pilzen der Saison Butterkartoffeln Gemischter Salatteller € 12,50 Eifler Forellenfilet frisch in Wacholder geräuchert an Sahnemeerrettich, Apfel-Sellerie Salat Toast und Butter € 11,70 „Winzer-Vesperplatte“ Verschiedene Schinken, Wurst und Käsespezialitäten Röstkartoffeln Verschiedene Brotsorten, Butter € 14,50 Filets von der Nordsee-Scholle „Finkenwerder Art“ mit Schinken – Zwiebelduxelles Butterkartoffeln, Salatteller € 14,80 Eifeler Forelle „Müllerin Art“ Petersilienkartoffeln Salate der Saison € 15,90 Gegrilltes Zanderfilet an Weissweinsauce mit Petersilienkartoffeln Gemischter Salatteller € 17,70 Hühnerbrust „Bombay“ mit Früchten an Curry-Hollandaise Patna-Reis Gemischte Salate der Saison € 14,30 Knusprige halbe Bauernente an Orangen-Grand-Manier-Jus mit Mandelbroccoli Hausgemachte Spätzle € 17,50 „Wiener Schnitzel“ Paniertes Kalbsschnitzel Kartoffelstäbchen Gemischte Salate der Saison € 17,90 Rheinischer Sauerbraten an Mandel-Rosinensauce Kräuterspätzle Hausgemachtes Apfelkompott € 14,50 „Pariser Pfeffersteak“ Rinderfilet an Cognacrahmsauce Pilze und Kroketten Gemischte Salate der Saison € 25,50 Lammfilet am Stück (rosa gebraten) in Knoblauch-Kräutersauce mit Grill-Tomate, Prinzessböhnchen Lyoner Kartoffeln € 23,80 Vegetarisch Frisches Gemüse der Saison vegan im Weizen-Wrap auf Tomaten-Chili-Sauce € 8,50 'Galette Vegetale' Knackige Gemüsevielfalt in dünnem Kräuterpfannkuchen gewickelt an Sauerrahmsauce € 9,80 Desserts Tagesdessert € 4,20 Heiße Himbeeren „Maraschino“ Vanilleeis und Sahne € 6,80 Großer Dessert-Teller mit hausgemachtem Eisparfait, Mousse und exotischen Früchten Sahnegarnitur € 9,50 Scheiterhaufen aus Käse nach Art des Hauses Vollkornbrot und Butter € 6,90 Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
