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Jungborn Jungborn hat nach eigenen Angaben 1 Michelin Sterne. DeutschlandGourmet übernimmt keine Haftung für Falschangaben. Jungborn wurden nach eigenen Angaben 17 von 20 Punkten durch den Gault Millau Deutschland verliehen. DeutschlandGourmet übernimmt keine Haftung für Falschangaben. Jungborn bietet eine große Auswahl an vegetarischen Speisen
Restaurant-Bewertung gesamt: 5.00 Sterne 5.00 von 5 (1)

Felkestr. 100
55566 Bad Sobernheim

Tel: 06751-93390
Fax: 06751-9339-269

Logo von Restaurant Jungborn in Bad Sobernheim

www.bollants.de
E-Mail

Ansprechpartner:
Jens Fischer

ÖFFNUNGSZEITEN
  Mo   Di 18:30 Uhr bis 21:30
  Mi 18:30 Uhr bis 21:30   Do 18:30 Uhr bis 21:30
  Fr 18:30 Uhr bis 21:30   Sa 18:30 Uhr bis 21:30
  So

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RESTAURANTS » RHEINLAND-PFALZ » BAD KREUZNACH » BAD SOBERNHEIM » JUNGBORN
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Das Restaurant 'Jungborn' ist ein Feinschmecker-Restaurant mit designorientiertem Interieur. Die leichte, zeitgemäße Küche der beiden Küchenchefs Jens Fischer und Philipp Helzle wird aktuell mit 1 Michelin Stern bewertet.

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Eine bemerkenswerte Architektur prägt dieses Restaurant im historischen Sandsteingewölbe: In einer eigenartigen Konstruktion ist dieses Restaurant am Fuße des Bergs gebaut und liegt daher nicht, wie bei Natursteingewölberäumen üblich, unter der Erde, sondern ebenerdig mit viel Tageslicht!

Das Restaurant 'Jungborn' ist ein Feinschmecker-Restaurant mit designorientiertem Interieur. Die leichte, zeitgemäße Küche der beiden Küchenchefs Jens Fischer und Philipp Helzle wird aktuell mit 1 Michelin Stern bewertet.

Eine breite Palette vom regionalen bis zum internationalen Produkt gehört in diese kreative Kochweise mit neuen Techniken und Ideen. So gibt es im Gourmetrestaurant Menüs mit heimischen Einflüssen und internationale Speisen. Auch die Verbindung zu Bollants-Spa im Park mehrfach ausgezeichnetem Wellnessbereich zeigt sich durch eine leichte Vitalküche, die auf die SPA-Themen Felke, Ayurveda und Vinotherapie abgestimmt ist.

Der Begriff „Jungborn“ stammt aus der Gründerzeit des ehemaligen „Felke-Jungborn Kurhaus Dhonau“, dem heutigen Bollants-Spa im Park. Der Urgroßvater der heutigen Hotelleiterin Janine Bolland-Georg war es, der gemeinsam mit dem „Lehmpastor“ Emanuel Felke in Bad Sobernheim den Grundstein für die heutige Badstadt legte. Wichtigstes Element dieser Gesundheitsphilosophie war die Heilerde, die noch heute zu Heilzwecken um Bad Sobernheim abgebaut wird. Ein Jungborn bezeichnete Anfang des 20. Jahrhunderts Einrichtungen, die sich durch gesunde Ernährung einer ganzheitlichen Lebensweise verschrieben hatten. Das von Bollants-Gründer Andres Dhonau 1907 eröffnete SPA gilt als Gründungshaus dieser Felke-Philosophie an der Nahe.

Jens Fischer und Philipp Helzle, das Jungborn – Service Team & Familie Bolland-Anton wünschen Ihnen genussreiche Stunden...
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Essen Restaurantbewertung (Essen) (5.00 von 5)
Ambiente Restaurantbewertung (Ambiente) (5.00 von 5)
Service Restaurantbewertung (Service) (5.00 von 5)
Preise Restaurantbewertung (Preise) (5.00 von 5)
Küche: Französisch Das Restaurant bietet eine Vielzahl an vegetarischen Gerichten.  
Restaurant-ID: 3717
Portraitaufrufe bisher: 41.716
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Bildergalerie von Jungborn in Bad Sobernheim

Restaurant Jungborn in Bad SobernheimRestaurant Jungborn in Bad SobernheimRestaurant Jungborn in Bad Sobernheim


Restaurant-Bewertungen für Jungborn in Bad Sobernheim


Essen      Ambiente      Service      Preise 
»Super'!!!!!!!!!«
von Scotti am 30.12.2010

Ganz tolle Lokalität!!!Unbedingt vorbeischauen!!!Sehr freundliches Service-Personal!



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Aktuelle Veranstaltungen von Jungborn in Bad Sobernheim


Restaurant Jungborn in Bad SobernheimRestaurant Jungborn in Bad Sobernheim - Veranstaltungen des RestaurantsWein im Park
01.06.2019 von Jungborn, Bad Sobernheim Restaurant-Bewertung gesamt: 5.00 Sterne 5.00 von 5 (1)


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Restaurant Jungborn in Bad Sobernheim


Das gut gelegene Restaurant Jungborn in Bad Sobernheim befindet sich im Kreis Bad Kreuznach in Rheinland-Pfalz. Ansprechpartner bei sämtlichen Anfragen rund um das gutbesuchte "Restaurant Jungborn in Bad Sobernheim" ist Jens Fischer.

Noch immer ist das Restaurant Jungborn in Bad Sobernheim über die Grenzen von Bad Sobernheim hinweg für seine besonders leckere französische Küche bekannt. Restaurant Jungborn in Bad Sobernheim hat aktuell 3 Bilder hochgeladen. Es gibt derzeit keine freien Stellen in dem Restaurant. Telefonisch erreichbar ist das Restaurant über die Telefonnummer 06751-93390 oder per E-Mail über das Kontaktformular.

Weitere ausgesprochen schöne Restaurants im Kreis Bad Kreuznach finden Sie hier. In jedem Falle haben Sie eine größere Auswahl, wenn Sie Ihre Suche auf Restaurants in Rheinland-Pfalz erweitern.

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