Restaurant Eule in Bayreuth

'Mein stilvolles Traditionslokal mit urigem Ambiente lädt ein zu einem fränkischen Gaumenschmauß' Während der Festspielzeit täglich mittags, abends und nach der Oper geöffnet. Liegt im Zentrum der Fussgängerzone

Die Eule – historische Künstlerkneipe Seit Richard Wagners Zeit war „Die Eule“ in der engen Kirchgasse für Sänger, Musiker und Wagnerianer der Inbegriff des Künstlertreffs. Generationen von Wagnerianern saßen in dunklen, holzgetäfelten Gasträumen zusammen und diskutierten über Dirigenten, Sänger und Inszenierungen. Im „Richard-Wagner-Eck“ der Eule soll der Meister persönlich sein Bier getrunken habe. Ob sich Friedrich Nietzsches Zitat „Irgendwann sitzen wir alle in Bayreuth zusammen und begreifen gar nicht mehr, wie wir es anderswo aushalten konnten“ auf die Eule bezieht, ist zwar nicht verbürgt, könnte jedoch vermutet werden. Bleiben wird in der „neuen“ Eule jedoch das historische Ambiente: Wie eh und je werden hunderte, nostalgischer Schwarz-Weiß-Fotografien der unvergessenen Wagner-Interpreten auf die Besucher blicken. Und der neue Eulen-Wirt Harald Kaiser serviert „Sentas Traum“, „Goldschatz im Rhein“ oder „Blaue Zipfel, so wie Richard Wagner sie gern gegessen hat“. „Wer in Bayreuth war und hat die Eule nicht besucht, hat etwas versäumt in seinem Leben“ – dieser Eintrag im Gästebuch aus dem Jahr 1893 gilt ab sofort wieder. Die Eule heißt ihre Gäste herzlich willkommen!