Gut essen in Bayreuth
Bayreuth liegt im Herzen des Bierfrankens, und Oberfranken zählt zu den brauereidichtesten Regionen der Welt. Diese Braukultur prägt das Ausgehen: In traditionsreichen Wirtshäusern wird zum süffigen Bier oft noch nach Großmutters Rezept gekocht, und die Restaurants in Bayreuth stellen die eigene Bratwurst selbstbewusst in den Mittelpunkt - fingerdick, gut zwanzig Zentimeter lang und paarweise im knusprigen Brötchen.
Zur Festspielzeit, wenn Wagner-Publikum aus aller Welt anreist, zeigen die Restaurants in Bayreuth ihre feine Seite, während die Brauereigasthöfe das ganze Jahr über für Bodenhaftung sorgen. In der Erlebniswelt der Brauerei Maisel lässt sich die fränkische Braukunst nacherleben. So gehört das Glas Bier in den Restaurants in Bayreuth ebenso dazu wie die Bratwurst, und beides erklärt, warum sich hier selbst Richard Wagner wohlfühlte.