Restaurant Le Chopin im Bellevue Rheinhotel in Boppard

Im Französischen Jugendstil eingerichtet und mit Blick auf den Rhein fühlt man sich in eine andere Zeit versetzt. Die ideenreiche, auf klassischer Basis aufgebaute Küche, wird von namhaften Restaruantführern empfohlen: Guide Michelin: 3 Bestecke, Assiette Gault Millau: 15 Punkte Gusto: 7 Pfannen Feinschmecker: FF Varta Guide: 3 Edelsteine Schlemmer Atlas: 3,5 Kochlöffel Der Große Guide: 2 Kochmützen Slow Food: GF Siegel Restaurant-Ranglisten Platz: 342

Das Restaurant Le Chopin im Bellevue Rheinhotel verbindet kulinarischen Hochgenuss mit einem stilvollen Ambiente. „Das beste Produkt kommt auf dem kürzesten Weg und somit aus der Region“. Diesem Credo der Familie Gawel hat sich Küchenchef Sebastian Messinger mit Leidenschaft angeschlossen und setzt dieses zum Wohl des Gastes im Restaurant Le Chopin um.

Die elegante Jugendstileinrichtung des Gourmet-Restaurants stellt die Bühne für den Genuss erlesener Gerichte dar. Hierbei setzt Küchenchef Sebastian Messinger auf eine klassische Küche mit modernem Einschlag. Frische Zutaten aus der Region, klassische Garmethoden und die Konzentration auf den Geschmack spielen in seiner Küche eine entscheidende Rolle, um 'immer eine Prise besser als das Gute' zu servieren. Komplettiert werden seine Gerichte im Restaurant Le Chopin mit einer Weinauswahl, die Ihren Schwerpunkt auf die Region Mittelrhein legt. Gewächse aus nationalen und internationalen Anbaugebieten ergänzen das Angebot, um eine breite Rebsortenvielfalt zu bieten.

Wohlfühlatmosphäre herrscht im Restaurant Le Chopin, wenn das Kaminfeuer prasselt und der Blick über den Rhein schweift. Als Meisterstück für die Augen fügt sich das elegante Jugendstilrestaurant mit seinem großzügigem Ambiente, den warmen Farben und edlem Fauteuil in den Charme der Belle Epoque des Hauses ein. Das Restaurant in Boppard ist dem französischen Jugendstil aus Nancy nachempfunden und dem polnischen Pianisten Frederik Chopin gewidmet.

Info / Fakten: Küchenchef: Sebastian Messinger Restaurantleitung: Einrichtungstil: französischer Jugendstil Nichtraucher Restaurant Hunde sind nicht erlaubt Website:

Öffnungszeiten: April - Juli: Freitag bis Sonntag von 18:00 - 21:00 Uhr

Ab August: Donnerstag bis Samstag von 18:00 - 21:00 Uhr

Schließzeit:

23:30 Uhr (gerne können Sie im Anschluss noch in unserer Bar verweilen)

Speisekarte:

Unsere Speisekarte wechselt saisonal alle 6 bis 8 Wochen.

Weinkarte:

Regional verbunden liegt Ihr Schwerpunkt am Mittelrhein.

Reservierung:

Wir empfehlen einen frühzeitige Tischreservierung!

Reservierungen nehmen wir gerne unter folgender Telefonnummer: 0 67 42 - 10 2-0 oder unter: [info@bellevue-boppard.de] entgegen!

Annahme von Menus im Le Chopin:

Wir bitten alle Reservierungen ab 6 Personen um die Auswahl einer einheitlichen Menüfolge. Das 7-Gänge Degustationsmenü servieren wir nur tischweise. Bestellung eines 4-Gang Menü bis 20:30 Uhr und eines 3-Gang Menü bis 21:00 Uhr. Vor 20.00 Uhr werden alle Gangfolgen entgegengenommen.

Vegetarisch-vegane Speisen/Allergien/Unverträglichkeiten: Bitte geben Sie bei der Reservierung mit an, falls Sie vegetarisch oder vegan speisen möchten, bzw. gluten-/lactose- oder fructosefreie Kost benötigen, damit sich das Küchenteam entsprechend darauf einstellen kann. Vielen Dank!

Deutschlandweit auf Rang 342 (Restaurant-Ranglisten_Volkenborn Rangliste)