Restaurant Haus am Walde

Das Café

Tägl. frisch gebackene Kuchen und handgefertigte Torten aus eigener Konditorei; dazu eine Vielzahl an handportionierter Teespezialitäten. Selbstverständlich wird auch jede Kaffeespezialität in der „La Chimbali“-Siebträgermaschine manuell zubereitet - hier ist kein Kaffeevollautomat zu finden.

Alle Kuchen können natürlich im Ausserhausverkauf an der Kuchentheke erworben werden.

Das Restaurant

'Alles so frisch wie möglich' - das ist das Motto. Die Gäste erwartet eine bodenständige Küche mit mediteranem Einfluss; regionale Spezialitäten und saisonale Extra-Karten erweitern das Angebot. Zweimal im Jahr wird die Speisenkarte überarbeitet, so dass sommerliche oder winterliche Komponenten die kulinarischen Kreationen bereichern können.

Sie haben die Möglichkeit größere und kleinere Feste im Hause zu feiern. Es werden umfang- und abwechslungsreiche Büffets für größere Anlässe und ausgewogene gestaltete Menüs oder individuell zusammen gestellte Speisen für kleinere Feiern für Sie bereit gehalten. Ob Hochzeit oder Geburtstag, gerne steht man Ihnen beratend zur Seite.

Der Garten

Das Erscheinungsbild des Biergartens vom Haus am Walde in Bremen lässt sich durchaus als besonders bezeichnen. Denn der Biergarten trägt mit Recht, spätestens seit der Umgestaltung 2003, die Bezeichnung Garten. Die 2000m² große Fläche, eingerahmt durch alten Baumbestand, wurde durch einen Garten- und Landschaftsbaubetrieb in einen kultivierten Garten mit unterschiedlichen Zonen und Terrassen umgestaltet. Zusätzlich bekam das Küchenteam einen Kräutergarten. Die dort angebauten Kräuter finden in einer Vielzahl unser angebotenen Speisen und auch den sommerlichen Bowlen Verwendung.

Ob nun im Schatten alter Kastanien oder auch am großen Pampasgras in der Sonne, es bieten sich die verschiedensten Möglichkeiten in herrlicher Gartenatmosphäre die Ruhe zu genießen. Zwischen halbhohen Hainbuchenhecken und verschiedenen Staudenbeeten lässt es sich gut verweilen. Diesen besondern Charakter mit dem gastronomischen Angebot schätzen genauso die Mitarbeiter aus dem nahe gelegenem Technologiepark der Universität Bremen in der Mittagspause oder zum Feierabend wie die Wochenend- und Tagestouristen aus Bremen und dem angrenzendem Umland. Viele der Gäste fühlen sich wohl wie im heimischen Garten. Für Kinder steht eine Spielecke mit Sandkiste zur Verfügung, wo sie ausgelassen toben können. Der Biergarten bietet durch seine Großzügigkeit einerseits Plätze zur Ruhe und Erholung, andererseits aber auch die Möglichkeit, verschiedenste Veranstaltungen Open-Air durchführen zu können.

Der Veranstaltungsort

Der Gastronomiebetrieb Haus am Walde ist ein traditionsreiches Unternehmen, das seit jeher seinen Gästen die Möglichkeit bietet, auch draußen das Getränke- und Speisenangebot zu genießen. Seit 1993 bemüht sich das Haus am Rande des Stadtwaldes, ein interessantes und anspruchsvolles Programm für den Kulturinteressierten und den Ausflugsgast aus Bremen und dem Umland zu präsentieren. Viele Konzerte und zahlreiche Kinovorstellungen sowie Kunstausstellungen mit Bildern, Fotographien und Plastiken im Restaurant wurden insgesamt von mehreren zehntausend Gästen in den letzten zwanzig (!) Jahren besucht. Das Motto „umsonst und draußen“ ist bis heute der eigene Maßstab.


ÖPNV

In unmittelbarer Nähe zum Haus befindet sich die Haltestelle Munte, die von der BSAG-Linie 22 angefahren wird. Weitere fünf Gehminuten entfernt wird die Haltestelle Universität/NW1 von den Regionalbussen der Linien 630/670 und den BSAG-Linien 6, 20, 21, 22, 28 angefahren.

ADFC

Direkt an unserem Haus führen die RadwanderwegeGrüner Ring, Elbe-Weser-Dreieck, Bremen-Worpswede und Weites Land sowie der Fernradweg Hamburg-Bremen vorbei. Was liegt da also näher, als eine ausgiebige Rast am Haus am Walde.

Fahrradständer

Wir stellen den Gästen, die mit dem Fahrrad anreisen, 120 fest verankerte Fahrradständer zur Verfügung.

Die Anreisemöglichkeiten sind besonders vielfältig, denn zusätzlich zum ÖPNV, dem eigenen Rad oder PKW, kann man sogar mit dem Torfkahn oder dem eigenen Kanu das Haus am Walde anfahren.