Speisekarte - Restaurant im Hotel Post in Burghausen
Die Speisekarte von Restaurant im Hotel Post in Burghausen umfasst 85 Gerichte aus den Bereichen Aperitif, Cocktails und Alkoholfrei u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
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Aperitif
- Hotel Post SektGlas Sekt, Sekt mit Orangensaft, Sekt mit Hollunder3,90 €
- KesselwasserMartini und Williamsbirne 5 cl5,00 €
- Camparimit Orangensaft oder Soda 5 cl +5,00 €
Cocktails
- HugoProsecco, Hollunderblütensirup, Mineralwasser, Minze und Eiswürfel 0,3 l5,00 €
- Aperol SprizzWeißwein, Mineralwasser, Aperol und Eiswürfel 0,3 l5,50 €
- Maracuja SprizzProsecco, Maracujasaft, Aperol und Eiswürfel 0,3 l5,50 €
- Lillet Wild BerryProsecco, Lillet, Schweppes Wild Berry, Waldbeeren und Eiswürfel 0,3 l6,50 €
- Bombay Gin Tonic4 cl6,50 €
Alkoholfrei
- SportsmanMaracujanektar, Ananassaft, Grenadine mit Fruchtspieß 0,3 l5,00 €
Weißweine
- Castell-Castell Bacchus 2017Wein aus Bayern, Franken, ausgewogen5,20 €
- Röschitzer Grüner Veltliner vom FaßWeingut Respiz-Hof Kölbl, Weinviertel, frisch, trocken4,90 €
- Jamek Grüner VeltlinerJosef Jamek, Joching, Wachau, Österreich5,50 €
- Guts-RieslingWeingut Geheimer Rat Dr. Bassermann-Jordan, Pfalz elegante Säure, trocken5,90 €
- Weinschorle vom Röschitzer Grünen Veltliner0,25 l3,30 €
- Weinschorle vom Röschitzer Grünen Veltliner0,4 l5,30 €
Roséweine
- Castell-Castell ROTLING 2017Wein aus Bayern, Franken, trocken5,20 €
- Jamek RoseJosef Jamek, Joching, Wachau, Österreich5,50 €
Rotweine
- Zweigelt BründlmayerLangenlois, Österreich, trocken, frisch5,50 €
- Il MioSangiovese und Merlot, Sizilien, würzig, feines Tanningerüst5,20 €
- BlaufränkischWeingut Markowitsch, Carnuntum, Österreich ausgewogen, voll, rund5,50 €
Alkoholfreie Getränke
- Adelholzener Classic und Naturell0,25 l2,90 €
- Adelholzener Classic und Naturell0,75 l5,20 €
- Tafelwasser0,3 l2,50 €
- Tafelwasser0,5 l2,90 €
- Coca Cola0,4 l2,90 €
- Cola Mix0,4 l2,90 €
- Fanta0,4 l2,90 €
- Coca Cola light0,33 l3,10 €
- Apfelsaftschorle0,4 l3,10 €
- Johannisbeerschorle0,5 l3,60 €
- Traubenschorle0,5 l3,60 €
- Hollerschorle mit Minze0,5 l3,60 €
- Rhabarberschorle0,5 l3,60 €
Raitenhaslacher Helles EXPORT vom Fass
- Raitenhaslacher Helles EXPORT vom Fass0,25 l2,60 €
- Raitenhaslacher Helles EXPORT vom Fass0,5 l3,20 €
Suppen & Vorspeisen
- Mamas Brotsuppegeröstete Brotwürfel und Röstzwiebeln in kräftiger Rinderbrühe3,90 €
- Frische Spargelrahmsuppemit Spargelstückchen und Weißbrotwürfel4,80 €
- Burghauser Fischvorspeisemild geräuchertes Forellenfilet, feine Apfelscheiben, Sahnemeerrettich geräucherter Lachs, Senf-Dill-Creme, knuspriger Reiberdatschi9,80 €
- Spargel-VorspeiseFrischer Spargel in 1 A Qualität, weiß und mild Holländische Buttersoße, neue Kartoffeln10,90 €
- Spargel-Vorspeise mit SchinkenFrischer Spargel in 1 A Qualität, weiß und mild zarter Hinterschinken, Holländische Buttersoße und neuen Kartoffeln12,90 €
Salate mit Doris' feinem Dressing
- "Für die Bikinifigur am Wöhrsee" vegetarischSchafskäse und Wassermelone auf Blattsalaten Doris‘ feinem Dressing warmes Kräuterbaguette11,80 €
- Gegrillte Streifen von der PutenbrustApfel und frisch geriebene Karotte großem Salatteller Doris‘ feinem Dressing dazu warmes Kräuterbaguette11,80 €
- Kleines Zanderfilet vom Grillauf bunten Blattsalaten mit Doris‘ feinem Dressing Salzkartoffeln12,90 €
- Gebratene Rinderfiletstreifenmit Orangen und Trauben auf großem Salatteller mit Doris‘ feinem Dressing dazu warmes Kräuterbaguette16,90 €
Fisch
- Zanderfilet vom Grill in Mandelbutter gebratengebratenes Gemüse und Salzkartoffeln14,90 €
- Raitenhaslacher Saiblingsfilet vom GrillTagliatelle und Bärlauchsoße gebratenes Gemüse und Parmesan15,90 €
- Ganzer Saibling aus dem Raitenhaslacher Klosterweihermit frischen Kräutern gefüllt und gebraten Salzkartoffeln Salat mit feinem Dressing17,90 €
Burghauser Leibspeisen
- Unser wunderbarer Schweinebraten mit Krustenach „Braumeister Art“ - mit dunklem Bier gebraten Bayerisch Kraut, Semmelknödel11,80 €
- Das gute Schnitzel vom Postwirtgroß und knusprig gebraten Preiselbeeren Pommes frites11,80 €
- Burghauser PfandlSchweinefilets vom Grill mit Cognacrahmsoße gebratene Apfelscheiben, grüner Pfeffer marktfrisches Gemüse und Rösti15,80 €
- Zwiebelrostbraten220g Rumpsteak vom Angus-Rind beste Qualität, nach Wunsch gebraten geröstete Zwiebeln und etwas Bratensaft Bratkartoffeln bunter Frühlingssalat22,50 €
Spargelzeit
- Putensteak vom GrillSpargel und Sauce Hollandaise neue Kartoffeln14,90 €
- Schnitzel & SpargelSchnitzel "Wiener Art" Spargel und Sauce Hollandaise neue Kartoffeln15,90 €
- Raitenhaslacher Saiblingsfilet vom GrillSpargel und Sauce Hollandaise neue Kartoffeln18,90 €
- Eine große Portion frischer Spargelweiß und mild, immer 1 A Qualität mit holländischer Soße und neuen Kartoffeln16,80 €
Nachspeisen
- Frisch gebackene Apfelkücherlin Zimtzucker gewendet5,50 €
- Frisch gebackene Apfelkücherlin Zimtzucker gewendet mit Vanilleeis7,50 €
- Palatschinken mit marinierten ErdbeerenVanilleeis und Schokoladensoße7,50 €
Kaffee
- Espresso2,20 €
- Doppelter Espresso3,90 €
- Cappuccino2,50 €
- Haferl Kaffee3,10 €
- Macchiato3,60 €
- Doppelter Espresso mit Vanilleeis4,90 €
- Haferl Milchkaffee3,60 €
- Portion Kaffee4,90 €
Digestif 2 cl
- Bodensee Obstler2,50 €
- Williams mit Birne3,50 €
- Morand Williamine5,00 €
- Freihof Marille3,50 €
- Grappa Geisterhaus premium4,00 €
- Remy Martin Grand Cru5,00 €
- Lantenhammer Schnäpse vom SchlierseeHaselnuss, Waldhimbeere, unfiltrierte Williamsbirne, Marillenbrand, Schlehengeist4,50 €
- Slyrs Whisky – der beste Whisky aus Bayern5,50 €
Brotzeiten
- Drei Stück Debrecziner mit Meerrettich und Senf, Brot5,90 €
- Obazda mit roten Zwiebeln und Brot6,80 €
- Burghauser WurstsalatLyoner Wurstsalat und Essigknödel mit Tomaten, Essiggurken und Zwiebeln7,50 €
- Schweizer Wurstsalat mit Käse, roten Zwiebeln und Brot7,50 €
- Gebratene Fingernudeln auf Sauerkraut mit Bratensoße7,90 €
- Zwei Paar Schweinswürstl vom Rost mit Sauerkraut und Brot8,50 €
- Teufelstoast von der Schweinelende, Doris‘ Teufelsoße, Salatgarnitur9,50 €
- Kalter BratenMeerrettich und Essiggurke, Brot und Butter9,80 €
- Botzeitbrettlkalter Braten, Niederbayerisches Geräuchertes, Emmentaler, Obazda, Meerrettich, Essiggurke, Brot und Butter11,50 €
- Zwetschgendatschi, Apfelstreusel2,60 €
- Käsekuchen2,80 €
Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
