Das mediterrane Restaurant „Galerie“

Seit Dezember 2004 hat im neu gebauten Obergeschoss des legendären und traditionellen Carolaschlösschen das neue Restaurant „GALERIE“ eröffnet.
Die Krönung des Carolaschlösschen
Über eine weit geschwungene Treppe gelangt der Gast in das Obergeschoss unter die farbige und einzigartige Glaslichtkuppel mit ihrer einladenden Illumination, welche ein außergewöhnliches Flair verbreitet. Warme Farben, dunkles Parkett und raffinierte Fliesenkombinationen mit eingelassenen Mosaiken nebst grandiosem Blick auf den Carolasee geben dem neuen Restaurant eine unverwechselbare und einzigartige Note.

Kulinarische Köstlichkeiten rund um das Mittelmeer

„Die „Galerie“ bietet täglich auf 250 m² kulinarische Köstlichkeiten an. Unser Küchenchef bietet wechselnde frische Tagesangebote und liebevolle Dessertkreationen. Das Besondere, die offene Küche erlaubt den Gästen dem Küchenpersonal bei ihrer Kunst auf die Finger zu schauen. Die umfangreiche Getränkekarte beinhaltet ausgesuchte und exzellent abgestimmte Weine aus Europa und Übersee.“