Unglaublich gut - immer mehr Gastlichkeit... Bei uns soll ein Restaurantbesuch immer ein Erlebnis sein! Die Vielfalt und die Präsentation verbunden mit erstklassiger Qualität.
Waldhotel Schäferberg - Ihr Hotel bei Kassel
Nur 10 Minuten von Kassel entfernt
Am Rande von Habichtswald und Reinhardswald, mitten im Grünen, liegt das familiär geführte Waldhotel Schäferberg.
Ihr Waldspaziergang beginnt schon an der Haustür. Im Winter lädt der knisternde Kamin in der gemütlichen Hotellobby zum Verweilen ein.
Im Sommer lockt die gemütliche weitläufige Gartenterrasse. Die lichtdurchfluteten Wintergärten und Restaurants bieten ausreichend Platz um ein leckeres Essen zu genießen.
Wir erwarten Sie mit warmherziger Gastfreundschaft, einer erstklassigen Küche mit kulinarischen Köstlichkeiten der regionalen und internationalen Küche.
Bis zu 15 Veranstaltungsräume bis 150 Personen bieten den geeigneten Rahmen für professionelle Tagungen und unvergessliche Feiern im Herzen von Deutschland.
Das eingespielte Team unserer erfahrenen und motivierten Mitarbeiter trägt dazu bei, dass Sie sich bei uns rundum wohlfühlen können.
Wir bieten:
Herzlich willkommen im Schäferberg!
In den Restaurants blaue Ente und Libelle werden Sie täglich mit frischen Gerichten und einmaligen, kulinarischen Erlebnisse verwöhnt.
blaue Ente - das á-la-carte-Restaurant Die Küche haben den Trend zum bodenständigen Kochen schon lange erkannt. Sie verwenden hauptsächlich regionale Produkte für wohlschmeckende Spezialitäten, die im Trend liegen. Eingekauft werden die Produkte dementsprechend möglichst vor Ort beim Bauern, beim Gärtner, beim Landmetzger und beim Bäcker. Manche Zutaten, wie zum Beispiel die vielen Gartenkräuter aus dem hoteleigenen Kräutergarten werden selbst geerntet.
Natürlich leben - gesund essen - genießen!
Restaurant Libelle Leicht und beschwingt, farbenprächtig und hell, etwas exotisch und träumerisch, wie eine Libelle. Wählen Sie Ihr Lieblingsgericht aus der vielfältigen Speisekarte.
Unglaublich gut - immer mehr Gastlichkeit!
Die Restaurants sind durchgehend ab 6.30 Uhr geöffnet.
Genießer-Frühstücksbüfett: 6.30 - 10.00 Uhr
Für warme Speisen steht das Küchenteam zu folgenden Zeiten zur Verfügung: Montag - Samstag 11.30 - 13:45 Uhr und 18:00 - 21.15 Uhr Sonntag 11.30 - 15.45 Uhr Sonntagabend von 18.00 - 21.15 Uhr für Hotelgäste geöffnet
BITTE BEACHTEN SIE - ab dem 15.06.2026 bieten wir Ihnen von Montag - Donnerstag 11.45 - 13.45 Uhr unsere separate Mittagskarte an!
(Die angegebenen Küchenzeiten stehen für Annahme der letzten Bestellung aus der Speisekarte)
Kaffee und hausgebackener Blechkuchen: Montag - Sonntag 14.30 - 17.00 Uhr
DAS HAUS FÜR IHRE BESONDEREN FESTE
Die bis zu 15 unterschiedlichen Veranstaltungsräume bis 150 Personen bieten Ihnen den passenden Rahmen für Ihre Feierlichkeiten. Es wird sich die Zeit für Ihre individuelle kostenfreie Beratung und Besprechung Ihrer Wünsche genommen! Zu Anlässen wie Geburtstag, Hochzeit, Weihnachtsfeier, Klassentreffen, Familientreffen, Jubiläum... alles ist möglich! Auch finden Sie im Waldhotel Schäferberg ein wunderschönes Trauzimmer, in dem Sie sich das 'JA' Wort geben können.
Ein Haus mit Flair, angenehmen Ambiente und aufmerksamen Mitarbeitern, die Sie in die Rolle eines perfekten Gastgebers versetzen.
Auch für professionelle Tagungen und Seminare bieten Ihnen die Veranstaltungsräume den passenden Rahmen!
Alle Räume haben:
Persönliche Betreuung durch erfahrenen Tagungsstewards
Eine Tagungsetage bietet außerdem die Möglichkeit einer kompletten Reservierung von 5 Räumen als VIP-Etage. Das Turmzimmer - Ihr Ort für besondere Meetings bis 18 Personen. Immer auf dem neusten Stand der Technik. Viele Geräte sind in großer Stückzahl griffbereit. High-Speed-Internet im Glasfasernetz und Datentransfer für Gäste kostenlos.
Die Speisekarte von Restaurant blaue Ente im Waldhotel Schäferberg in Espenau umfasst 164 Gerichte aus den Bereichen Aperitifs, Vorspeisen und Suppen u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.

Alle Gerichte mit Preisen, vegetarisch/vegan in der Vollversion. Angaben ohne Gewähr - maßgeblich ist die abgebildete Karte.
Für dieses Restaurant liegen noch keine schriftlichen Bewertungen vor.
Wilhelmsthaler Straße 14, 34314 Espenau
Zur Zeit liegen keine Neuigkeiten, Termine oder Stellenangebote von diesem Restaurant vor.