Unglaublich gut - immer mehr Gastlichkeit...
Bei uns soll ein Restaurantbesuch immer ein Erlebnis sein!
Die Vielfalt und die Präsentation verbunden mit erstklassiger Qualität.
Herzlich willkommen im Restaurant "blaue Ente" im Waldhotel Schäferberg!
Unweit von Kassel am Rande von Habichtswald und Reinhardswald, mitten im Grünen, liegt das privat geführte Waldhotel Schäferberg. Es erwarten Sie warmherziger Gastfreundschaft und eine erstklassige Küche mit Köstlichkeiten der regionalen, saisonalen und internationalen Küche.
Das Hotel mit seinen 2 Restaurants bietet Ihnen 96 Komfortzimmer und mit seinen bis zu 15 Veranstaltungsräume bis 150 Personen den passenden Rahmen für professionelle Tagungen, unvergessliche Festlichkeiten und erholsame Tage im Herzen von Deutschland. Das eingespielte Team der erfahrenen Mitarbeiter trägt dazu bei, dass Sie sich rundum wohlfühlen werden.
Im Restaurant "blaue Ente" werden Sie täglich mit frischen Gerichten und einmaligen, kulinarische Erlebnisse verwöhnt. Unsere Köche haben den Trend zum bodenständigen Kochen schon lange erkannt. Sie verwenden hauptsächlich regionale Produkte für wohlschmeckende Spezialitäten, die im Trend liegen. Eingekauft werden unsere Produkte dementsprechend möglichst vor Ort beim Bauern, beim Gärtner, beim Landmetzger und beim Bäcker. Manche Zutaten, wie zum Beispiel die vielen Gartenkräuter aus dem hoteleigenen Kräutergarten ernten wir selbst. Wählen Sie Ihr Lieblingsgericht aus unserer Speisekarte.
Unglaublich gut - immer mehr Gastlichkeit!
Die Hotelrezeption ist 24 h besetzt.
Die Restaurants sind durchgehend ab 6.30 Uhr geöffnet.
Genießer-Frühstücksbüfett: 6.30 - 10.00 Uhr
Für warme Speisen steht das Küchenteam zu folgenden Zeiten zur Verfügung: Montag - Samstag 11.30 - 13:45 Uhr und 18:00 - 21.15 Uhr Sonntag 11.30 - 15.45 Uhr Sonntagabend von 18.00 - 21.15 Uhr für Hotelgäste geöffnet
(Die angegebenen Küchenzeiten stehen für Annahme der letzten Bestellung aus der Speisekarte)
Kaffee und hausgebackener Blechkuchen: Montag - Sonntag 14.30 - 17.00 Uhr
Das Hotel- & Restaurant-Team freut sich, Sie begrüßen zu können!
Deutsch
