Restaurant blaue Ente im Waldhotel Schäferberg

Waldhotel Schäferberg - Ihr Hotel bei Kassel

Nur 10 Minuten von Kassel entfernt

Am Rande von Habichtswald und Reinhardswald, mitten im Grünen, liegt das familiär geführte Waldhotel Schäferberg.

Ihr Waldspaziergang beginnt schon an der Haustür.
Im Winter lädt der knisternde Kamin in der gemütlichen Hotellobby zum Verweilen ein. 

Im Sommer lockt die gemütliche weitläufige Gartenterrasse.
Die lichtdurchfluteten Wintergärten und Restaurants bieten ausreichend Platz um ein leckeres Essen zu genießen. 

Wir erwarten Sie mit warmherziger Gastfreundschaft, einer erstklassigen Küche mit kulinarischen Köstlichkeiten der regionalen und internationalen Küche.

Bis zu 15 Veranstaltungsräume bis 150 Personen bieten den geeigneten Rahmen für professionelle Tagungen und unvergessliche Feiern im Herzen von Deutschland.

Das eingespielte Team unserer erfahrenen und motivierten Mitarbeiter trägt dazu bei, dass Sie sich bei uns rundum wohlfühlen können.

Wir bieten: 

• 96 Zimmer mit 180 Betten 

• Aufzüge in alle Bereiche - damit ist das gesamte Haus barrierefrei
• 250 kostenlose Parkplätze rund um das Hotel 
• Garagen (gegen Gebühr)
• Vier E-Ladesäulen
• Zwei Restaurants
• Hotelbar
• weitläufige Gartenterrasse
• kostenlose Nutzung Sauna- und Freibereich
• Fitnessgeräte 

• Leihfahrräder (nach Verfügbarkeit)

• Spieleraum mit Pool-Billard, Kicker und Tischtennis

• viele unterschiedliche Räume zum Feiern und Tagen 

• Hunde sind im Hotel willkommen (gegen Gebühr - max 2 Hunde pro Zimmer) Bitte beachten Sie unsere Hundeknigge.
• Highspeed Internet im Glasfasernetz – kostenfrei
• Rezeption ist rund um die Uhr besetzt.
• Minibar in den Zimmern auf Anfrage (gegen Gebühr)
• Getränke 24 Stunden an der Rezeption erhältlich

Herzlich willkommen im Schäferberg!

In den Restaurants blaue Ente und Libelle werden Sie täglich mit frischen Gerichten und einmaligen, kulinarischen Erlebnisse verwöhnt.

blaue Ente - das á-la-carte-Restaurant
Die Küche haben den Trend zum bodenständigen Kochen schon lange erkannt.
Sie verwenden hauptsächlich regionale Produkte für wohlschmeckende Spezialitäten, die im Trend liegen. Eingekauft werden die Produkte dementsprechend möglichst vor Ort beim Bauern, beim Gärtner, beim Landmetzger und beim Bäcker. Manche Zutaten, wie zum Beispiel die vielen Gartenkräuter aus dem hoteleigenen Kräutergarten werden selbst geerntet.

Natürlich leben - gesund essen - genießen!

Restaurant Libelle
Leicht und beschwingt, farbenprächtig und hell, etwas exotisch und träumerisch,
wie eine Libelle.
Wählen Sie Ihr Lieblingsgericht aus der vielfältigen Speisekarte.

Unglaublich gut - immer mehr Gastlichkeit!

Die Restaurants sind durchgehend ab 6.30 Uhr geöffnet.

Genießer-Frühstücksbüfett: 6.30 - 10.00 Uhr

Für warme Speisen steht das Küchenteam zu folgenden Zeiten zur Verfügung:
Montag - Samstag 11.30 - 13:45 Uhr und 18:00 - 21.15 Uhr
Sonntag 11.30 - 15.45 Uhr
Sonntagabend von 18.00 - 21.15 Uhr für Hotelgäste geöffnet

BITTE BEACHTEN SIE - ab dem 15.06.2026 bieten wir Ihnen von Montag - Donnerstag 11.45 - 13.45 Uhr unsere separate Mittagskarte an!

(Die angegebenen Küchenzeiten stehen für Annahme der letzten Bestellung aus der Speisekarte)

Kaffee und hausgebackener Blechkuchen: Montag - Sonntag 14.30 - 17.00 Uhr


DAS HAUS FÜR IHRE BESONDEREN FESTE

Die bis zu 15 unterschiedlichen Veranstaltungsräume bis 150 Personen bieten Ihnen den passenden Rahmen für Ihre Feierlichkeiten.
Es wird sich die Zeit für Ihre individuelle kostenfreie Beratung und Besprechung Ihrer Wünsche genommen!
Zu Anlässen wie Geburtstag, Hochzeit, Weihnachtsfeier, Klassentreffen, Familientreffen, Jubiläum ... alles ist möglich!
Auch finden Sie im Waldhotel Schäferberg ein wunderschönes Trauzimmer, in dem Sie sich das 'JA' Wort geben können.

Ein Haus mit Flair, angenehmen Ambiente und aufmerksamen Mitarbeitern, die Sie in die Rolle eines perfekten Gastgebers versetzen.

Auch für professionelle Tagungen und Seminare bieten Ihnen die Veranstaltungsräume den passenden Rahmen!

Alle Räume haben:
- Tageslicht
- tagungsgerechte Beleuchtung und Verdunkelung
- Highspeedinternet im Glasfasernetz - kostenlos
- Schallgeschützt
- große Projektionsfläche (Leinwand) fest installiert
- Bestuhlung nach Ihren Wünschen
- Klimaanlage (in fast allen Räumen)
- Pausenlobbies (bei schönem Wetter auch im Grünen!)
- Griffbereite Tagungstechnik

Persönliche Betreuung durch erfahrenen Tagungsstewards

Eine Tagungsetage bietet außerdem die Möglichkeit einer kompletten Reservierung von 5 Räumen als VIP-Etage. Das Turmzimmer - Ihr Ort für besondere Meetings bis 18 Personen.
Immer auf dem neusten Stand der Technik. Viele Geräte sind in großer Stückzahl griffbereit.
High-Speed-Internet im Glasfasernetz und Datentransfer für Gäste kostenlos.