Name: trattoria trüffel
Address: ruettenscheider str.114, essen, 45131, DE
Telephone: 0201-721110

Über das Restaurant

ital.frische küche

Per mangiare bene bisogna capire cosa si mangia la cucina italiana é genuina, naturale semplicemente unica. I protagonisti in cucina sono i prodotti dopo viene il cuoco che come un direttore di orchestra amalgama il tutto lasciando che i prodotti esprimono tutta la lore sinfonia di sapori.

Die italienische Küche ist echt, natürlich und einzigartig. Die Akteure in der Küche sind die Produkte, dann kommt der Koch, der wie ein Musikdirigent das Ganze zusammenfügt, so dass eine Symphonie von Aromen entsteht.

Speisekarte trattoria trüffel in essen

Die Speisekarte von trattoria trüffel in essen umfasst 67 Gerichte aus den Bereichen Vorspeisen, Suppen und Pasta u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.

Original als PDF: Speisekarte

Speisekarte trattoria trüffel in essen, Seite 1

5 Seiten · zum Vergrößern klicken

1 / 5

Alle Gerichte mit Preisen, vegetarisch/vegan in der Vollversion. Angaben ohne Gewähr - maßgeblich ist die abgebildete Karte.

Reservieren oder anfragen

Veranstaltung · 07.06.2018 · 16,00

kettwiger meile

Buschetta al pomodoro (vegetarisch) 3,00 € gewürfelte Tomaten mit Zwiebel, Knoblauch, Basilikum, Origano und Olivenöl auf geröstetem Brot Arancini siciliani 3,50 € Mit Fleisch-Ragú und Mozzarella-Stückchen gefüllte Reiskugel in Öl gebacken Omelette al prosciutto e asparagi 7,00 € Bauern-Omelette mit Schinken, Spinat und Käse Tortelloni al Tartufo (vegetarisch) 8,00 € Mit einer Trüffelpaste gefüllte selbstgemachte Nudeln in einer Käse-Creme-Soße mit frischen schwarzen Trüffeln Pesce spada alla griglia 9,00 € Schwertfisch-Steak mit frischen Kräutern, gegrillt und auf Salat Agnello in umido 9,00 € Mit Saison-Gemüse geschmortes Lamm (Sardische Spezialität) Gourmet-Gericht: Mezzo Astice e insalata 16,00 € Halber Hummer mit Salat, Dipp und Brot Gelato al Tartufo (Tartufo-Eis) 4,00 € Getränke Prosecco 0,1 l 4,00 € Prosecco Bellini 0,1 l 4,00 € Bellini alkoholfrei 0,18 l 4,00 € Fragoli (Erdbeer) Spritz 4,00 € Weißwein Vermentino Sardinien o,1 l 3,00 € 0,75 l 18,00 € Lugana Venetien 0,1 l 3,50 € 0,75 l 21,00 € Rotwein Primitivo Apulien 0,1 l 3,00 € 0,75 l 18,00 € Nero d’Avola Sizilien 0,1 l 3,00 € 0,75 l 18,00 € Weinschorle 0,2 l 3,50 € Mandel Ramazzotti 4 cl 4,00 € Espresso 2,00 € Grappa 4 cl 4,00 €

Veranstaltung ansehen

Veranstaltung · 18.05.2018 · 16

spargel festival kettiwiger str stand nummer 2

0 € Gewürfelte Tomaten mit Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum, Oregano und Olivenöl auf geröstetem Brot ARANCINI SICILIANI 3,50 € mit Fleisch-Ragout und Mozzarella-Stückchen gefüllte, in Öl gebackene Reiskugel CREMA DI ASPARAGI CON SALMONE 5,00 € Spargelcrème-Suppe mit Lachs OMELETTE AL PROSCIUTTO E ASPARAGI 7,00 € Bauern-Omelette mit Schinken, Spargel und Käse TORTELLONI AL TARTUFO 8,00 € Hausgemachte Nudeln mit einer Füllung aus Trüﬀ elpaste, serviert in einer Käsec rème-Sauce, mit frischem schwarzen Trüﬀ el PESCE SPADA ALLA GRIGLIA 9,00 € Gegrilltes Schwertﬁ sch-Steak mit frischen Kräutern und Salat AGNELLO IN UMIDO 9,00 € Geschmortes Lamm mit Saison-Gemüse (sardische Spezialität) GELATO AL TARTUFO 4,00 € Tartufo-Eis Stand 2 TRATTORIA TRÜFFEL DA DIEGO heißt Sie h erzlich willkommen auf dem SPARGEL-GOURMET-FESTIVAL vom18.05.2018 –21.05.2018 www.trueffel-da-diego.de AZ-Da_Diego-901049-Bruno_105x148-Spargel Gourmet_04_18.qxp_Layout 1 12.04.18 10:54 Seite 1 KUCHENANGEBOT FRISCHE ERDBEEREN 4,00

Veranstaltung ansehen