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Speisekarte
Speisekarte - Restaurant Weinrestaurant Espenhof in Flonheim-Uffhofen
Die Speisekarte von Restaurant Weinrestaurant Espenhof in Flonheim-Uffhofen umfasst 22 Gerichte aus den Bereichen Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Vorspeisen2 Hauptgerichte9 Desserts6 Menüs3 Salate2
Vorspeisen Entenleberparfait Eingelegter Kürbis Gewürzgelee Brioche € 12,80 Gänsekraftbrühe Pistazienklöße Gemüsestreifen € 8,50 Hauptgerichte Zanderfilet auf der Haut gebraten Kartoffel-Spinat-Stampf Zitronenschaum € 17,50 als Zwischengang / € 23,50 als Hauptgang außerhalb des Menüs Sauerbraten vom Rinderbäckchen Erdfrüchtepüree gepfeffertes Gemüse Pappardelle Pasta vegetarisch Trüffelschaum € 16,00 Winter Menü vegetarisch in drei Gängen vegetarisch € 28,50 Gourmetfladen mit Wildschinken und Quitte oder mit Speck Trauben Lauch jeweils € 5,80 Thunfisch Tatar Wakame Algen Frisee Salat € 13,00 Apfel-Blutwurst Trullo Gebratene Blutwurst mit Cognac Karamell-Apfel Sellerie Püree Calvados Jus € 14,00 Kotelett vom Susländer Landschwein unter der Walnusskruste Kürbispüree Thymian Jus € 22,00 Rumpsteak vom Argentinischen Rind mit frischer Salatschale, dazu Kräuterbutter oder Schmorzwiebeln, Thymian Jus 200 g € 19,50 oder 300 g € 28,00 Desserts Fruchtsorbet € 2,80 Wildschweinrücken Geschmorter Rosenkohl Maronenknödel Marsala Soße € 24,50 Kürbis Schokoladenmousse Orangen Kürbiskern Eis € 8,50 Nusscrêpe Vanillecrème Sorbet von dunkler Schokolade Crème Brûlée Geröstete Walnuss Griechischer Joghurt Blütenhonig € 7,50 Käseteller -Käsesorten nach Tagesverfügbarkeit- mit Espenhof Weingelée und Brotauswahl € 14,50 Menüs Menü in sechs Gängen € 68,00 Weinreise zu fünf Gängen à Gläser 0,1l 2017 LaRoche Riesling Kabinett fruchtsüß, 2017 Grauer Burgunder Flonheim trocken, 2017 Riesling Flonheim trocken, 2016 Spätburgunder trocken, Lena Marie Rosé Sekt brut € 20,00 Menü LaRoche in drei Gängen € 29,00 Salate Feldsalat vegetarisch Kartoffeldressing eingelegter Kürbis Croutons € 12,00 Feldsalat Kartoffel-Speck Dressing Croutons € 12,50 Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
