Speisekarte - Katsu Restaurant in Ingelheim am Rhein
Die Speisekarte von Katsu Restaurant in Ingelheim am Rhein umfasst 65 Gerichte aus den Bereichen Aperitif, Suppe / Soup und Salat / Salad u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
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Aperitif
- Pims No. One CupPims no. 1 | Ginger ale6,6€
- Kir RoyalKir | Prosecco5,6€
- Aperol SpritzAperol | Prosecco6,6€
- Aperol RoyalAperol | Prosecco | Traubensaft6,8€
- HugoHolunder | Prosecco6,6€
- Lillet WildberryLillet | Russian wildberry6,6€
- Campari OrangeCampari | Orangensaft6,6€
- Sherry Dry4,2€
- Prosecco Dry5,2€
Suppe / Soup
- Misowan veganJapanische Sojabohnenpaste in Dashi-Brühe mit Seetang und Lauchzwiebeln4,2€
- Misowan LachsJapanische Sojabohnenpaste in Dashi-Brühe mit Seetang und Lauchzwiebeln5,2€
- Pho BoHausgemachte Rinderbrühe abgeschmeckt mit asiatischen Gewürzen, dazu zartes Rindfleisch, Koriander, Ingwer und Frühlingszwiebeln5,2€
- Ocean MixFischsuppe, verfeinert mit asiatischen Gewürzen, Garnelen, Lachs, Surimi, dazu Frühlingszwiebeln, Dill und Gemüse6,2€
- Coco Love Tofu veganExotische Kokossuppe mit Pilze, Kirschtomaten und Koriander4,2€
- Coco Love HähnchenbrustfiletExotische Kokossuppe mit Pilze, Kirschtomaten und Koriander4,9€
- Coco Love KönigsgarnelenExotische Kokossuppe mit Pilze, Kirschtomaten und Koriander5,9€
Salat / Salad
- Goma Wakame Avocado veganJapanischer Seetangsalat und Sesam6,2€
- Goma Wakame Flambierter LachsJapanischer Seetangsalat und Sesam8,5€
- Goma Wakame Flambierte JacobsmuschelnJapanischer Seetangsalat und Sesam9,5€
- MangosalatHähnchenbrustfilet mit Mango und Erdnüssen in frischem Wildkräutersalat6,9€
- Wildkräutersalat mit LachsfiletGemischter Wildkräutersalat mit japanischer Apfel-Karotten-Vinaigrette12,9€
- Wildkräutersalat mit ThunfischfiletGemischter Wildkräutersalat mit japanischer Apfel-Karotten-Vinaigrette14,9€
Vorspeise / Appetizer
- Edamame veganJapanische Baby-Sojabohnen verfeinert mit Meersalz5,6€
- Rolle im Frühling4 frittierte Reispapierrollen, handgefüllt mit Hähnchen und panasianische Gemüse, serviert mit süß-saurer-Soße5,9€
- Rolle im Sommer Tofu2 frische Reispapierrollen, gefüllt mit Wildkräutersalat, Gurke und Reisnudeln, serviert mit einem hausgemachten Limetten-Fischsoßen-Dressing und gerösteten Erdnüssen4,9€
- Rolle im Sommer Hähnchen2 frische Reispapierrollen, gefüllt mit Wildkräutersalat, Gurke und Reisnudeln, serviert mit einem hausgemachten Limetten-Fischsoßen-Dressing und gerösteten Erdnüssen5,2€
- Rolle im Sommer Lachs2 frische Reispapierrollen, gefüllt mit Wildkräutersalat, Gurke und Reisnudeln, serviert mit einem hausgemachten Limetten-Fischsoßen-Dressing und gerösteten Erdnüssen5,6€
- Rolle im Sommer Thunfisch2 frische Reispapierrollen, gefüllt mit Wildkräutersalat, Gurke und Reisnudeln, serviert mit einem hausgemachten Limetten-Fischsoßen-Dressing und gerösteten Erdnüssen5,9€
- Rolle im Sommer Garnelen2 frische Reispapierrollen, gefüllt mit Wildkräutersalat, Gurke und Reisnudeln, serviert mit einem hausgemachten Limetten-Fischsoßen-Dressing und gerösteten Erdnüssen5,9€
- KaraageGebackenes Hähnchenfleisch auf japanische Art, serviert mit Wildkräutersalat, Chili-Mayo und Unagi-Soße5,6€
- Ebi Temptation3 Großgarnelen im knusprigen Panko-Mantel, serviert mit Wildkräutersalat, dazu Unagi-Soße und Chili-Mayonnaise6,5€
- Ha Cao4 Reisteigtaschen, gefüllt mit gehackten Garnelen, serviert mit hausgemachtem Sesam-Soja-Dressing5,5€
- Yakitori2 gegrillte Hähnchenspieße, serviert mit Wildkräutersalat und Unagi-Soße6,5€
- Seafood-IslandEin Duett aus Jacobsmuscheln und knusprigen Panko-Garnelen mit Wildkräutersalat, hausgemachter Guacamole, Unagi-Soße und Chili-Mayonnaise9,5€
- Katsus Liebestapas Für 2 PersonenRolle im Frühling | Yakitori | Ebi Temptation12,9€
- Katsus Liebestapas Für 3 PersonenRolle im Frühling | Yakitori | Ebi Temptation17,9€
- Tuna TatakiScharf angebratenes Thunfischfilet, serviert mit eingelegten Metzgerzwiebeln und Seetangsalat, verfeinert mit hausgemachter Ponzu-Soße11,9€
- Lachs CarpaccioDünne Lachsfiletscheiben flambiert, serviert mit Kirschtomaten und Frühlingszwiebeln, verfeinert mit Wasabi-Soja-Vinaigrette9,9€
- Cá Tartar Schottischer LachsFeine Fischstücke mit Avocado auf Seetangbeet geschichtet, serviert mit vietnamesischem Kokos-Sesam-Reisegebäck9,9€
- Cá Tartar GelbflossenthunfischFeine Fischstücke mit Avocado auf Seetangbeet geschichtet, serviert mit vietnamesischem Kokos-Sesam-Reisegebäck11,9€
Pho / Pho
- Pho TofuTofu10,9€
- Pho GaHähnchenfleisch12,5€
- Pho BòRindfleisch14,5€
Nudeln / Noodles
- Flying Noodles TofuSchwebende Kartoffelnudeln mit Wildkräutersalat, dazu asiatisches und saisonales Gemüse und eine hausgemachte Mango-Curry-Soße14,5€
- Flying Noodles HähnchenbrustfiletSchwebende Kartoffelnudeln mit Wildkräutersalat, dazu asiatisches und saisonales Gemüse und eine hausgemachte Mango-Curry-Soße15,9€
- Flying Noodles Argentinisches RinderhüftsteakSchwebende Kartoffelnudeln mit Wildkräutersalat, dazu asiatisches und saisonales Gemüse und eine hausgemachte Mango-Curry-Soße18,9€
- Flying Noodles Barbarie-EntenbrustSchwebende Kartoffelnudeln mit Wildkräutersalat, dazu asiatisches und saisonales Gemüse und eine hausgemachte Mango-Curry-Soße21,9€
- Flying Noodles Schottischer LachsSchwebende Kartoffelnudeln mit Wildkräutersalat, dazu asiatisches und saisonales Gemüse und eine hausgemachte Mango-Curry-Soße21,9€
- Flying Noodles GelbflossenthunfischSchwebende Kartoffelnudeln mit Wildkräutersalat, dazu asiatisches und saisonales Gemüse und eine hausgemachte Mango-Curry-Soße23,9€
- Bun Cha Obama Gegrilltes SchweinefleischWarme Reisnudeln, verfeinert mit Koriander, Röstzwiebeln und Sesam dazu hausgemachtes Limetten-Chili-Dressing und Wildkräutersalat14,9€
- Bun Cha Obama FrühlingsrolleWarme Reisnudeln, verfeinert mit Koriander, Röstzwiebeln und Sesam dazu hausgemachtes Limetten-Chili-Dressing und Wildkräutersalat12,9€
Curry / Curry
- Omas Curry Tofu veganCremiger Kokoscurry, verfeinert mit Zitronengras und Kaffirlimettenblätter, serviert mit Wildkräutersalat, Saisongemüse, gerösteten Erdnüssen, hausgemachtem Salsa und Sesamreis10,9€
- Omas Curry HähnchenCremiger Kokoscurry, verfeinert mit Zitronengras und Kaffirlimettenblätter, serviert mit Wildkräutersalat, Saisongemüse, gerösteten Erdnüssen, hausgemachtem Salsa und Sesamreis11,9€
- Omas Curry RindfleischCremiger Kokoscurry, verfeinert mit Zitronengras und Kaffirlimettenblätter, serviert mit Wildkräutersalat, Saisongemüse, gerösteten Erdnüssen, hausgemachtem Salsa und Sesamreis12,9€
- Omas Curry Barbarie-EntenbrustCremiger Kokoscurry, verfeinert mit Zitronengras und Kaffirlimettenblätter, serviert mit Wildkräutersalat, Saisongemüse, gerösteten Erdnüssen, hausgemachtem Salsa und Sesamreis14,9€
- Omas Curry KönigsgarnelenCremiger Kokoscurry, verfeinert mit Zitronengras und Kaffirlimettenblätter, serviert mit Wildkräutersalat, Saisongemüse, gerösteten Erdnüssen, hausgemachtem Salsa und Sesamreis14,9€
- Mamas Mango Tofu veganKokoscurrycreme, verfeinert mit Mango und Galgant, serviert mit Wildkräutersalat, Saisongemüse, gerösteten Erdnüssen, hausgemachtem Salsa und Sesamreis10,9€
- Mamas Mango HähnchenKokoscurrycreme, verfeinert mit Mango und Galgant, serviert mit Wildkräutersalat, Saisongemüse, gerösteten Erdnüssen, hausgemachtem Salsa und Sesamreis11,9€
- Mamas Mango RindfleischKokoscurrycreme, verfeinert mit Mango und Galgant, serviert mit Wildkräutersalat, Saisongemüse, gerösteten Erdnüssen, hausgemachtem Salsa und Sesamreis12,9€
- Mamas Mango Barbarie-EntenbrustKokoscurrycreme, verfeinert mit Mango und Galgant, serviert mit Wildkräutersalat, Saisongemüse, gerösteten Erdnüssen, hausgemachtem Salsa und Sesamreis14,9€
- Mamas Mango KönigsgarnelenKokoscurrycreme, verfeinert mit Mango und Galgant, serviert mit Wildkräutersalat, Saisongemüse, gerösteten Erdnüssen, hausgemachtem Salsa und Sesamreis14,9€
Fleisch / Meat
- Grüner Garten veganDie Kombination aus asiatischem und saisonalem Gemüse, im Wok geschwenkt, wird mit hausgemachter Hoisin-Soja-Soße abgeschmeckt und mit Salsa und gerösteten Erdnüssen auf einem frischen Wildkräutersalat-Beet und aromatischem Sesamreis angerichtet13,9€
- Hinkel am DeichHähnchenbrustfilet mit asiatischem und saisonalem Gemüse, dazu Salsa und gerösteten Erdnüssen auf Wildkräutersalat und Sesamreis14,9€
- Kuh auf der WeideRinderfiletstücke in Zitronengras-Marinade sind an aromatischem Salat aus Wildkräutern und asiatischem sowie saisonalem Gemüse mit hausgemachter Salsa und gerösteten Erdnüssen angerichtet, dazu wird Sesamreis gereicht17,9€
- Ente im BlumenbeetGenießen Sie gegrillte Barbarie-Entenbrust mit buntem Gemüse aus Asien und der Saison, aromatisch untermalt mit Wildkräutersalat und verfeinert mit gerösteten Erdnüssen, dazu Sesamreis und der besondere Geschmack unserer hausgemachten Unagi-Soße sowie pikanter Chili-Mayonnaise20,9€
Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
