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Restaurant Parkhotel Altmühltal- Chicorée
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Speisekarte
Speisekarte - Restaurant Parkhotel Altmühltal- Chicorée in Gunzenhausen
Die Speisekarte von Restaurant Parkhotel Altmühltal- Chicorée in Gunzenhausen umfasst 105 Gerichte aus den Bereichen Vorspeisen, Suppen und Salate u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Vorspeisen7 Suppen2 Salate3 Hauptgerichte8 Beilagen4 Desserts8 Getränke73
Vorspeisen Kokos-Limetten-Suppe 6,80 € Gegrilltes Kalbssteak an Cognacsauce mit sautierten Pfifferlingen und Tagliarini 32,80 € Auf der Haut gebratenes Zanderfilet an Silvanersauce auf Kartoffelrösti und Marktgemüse 25,50 € Kirsch-Minz-Parfait an Schokoladen-Ganache mit saisonalem Obst 11,80 € Lauwarme Pfifferlings-Quiche mit Limettenschmand vegetarisch an Salatbouquet 12,50 € Carpaccio von der Rinderlende mit Olivenöl, gerösteten Mandelkernen, Rucola und Parmesan 12,80 € Matjes Filets „Hausfrauen Art“ mit Zwiebeln und Apfel dazu Salzkartoffeln 12,50 € Suppen Tagessuppe 6,20 € Fränkische Festtagssuppe mit Klößchen und Pfannkuchenstreifen 7,30 € Salate Beilagensalat vom Buffet 5,50 € Caesar Salat mit gebratenem Speck, Croutons und Parmesan 11,80 € Großer Salatteller mit verschiedenen Blatt- und Rohkostsalaten, gebratener Hähnchenbrust dazu Joghurtdressing 16,80 € Hauptgerichte Original Wiener Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln 26,50 € Gebackenes Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes-frites 17,30 € Gebratene Medaillons vom Schwein mit Champignonrahmsauce, Marktgemüse und Butterspätzle 25,20 € Geschmorter Braten vom fränkischen Reh an Preiselbeersauce mit Nussrosenkohl und hausgemachten Schupfnudeln 26,80 € Rumpsteak nach „Strindberg Art“ mit einer Zwiebel-Senfkruste an Bratensaft dazu Bratkartoffeln 29,50 € Fränkisches Forellenfilet mit Mandelbutter, Salzkartoffeln und Brokkoliröschen 23,00 € „Sommerrolle Parkhotel“ vegetarisch mit Gemüse und Pilzen gefüllte Reisblätter dazu Süß-Sauer-Dip 18,50 € Pfifferlinge in Rahm mit Brezenknödel vegetarisch 18,80 € Beilagen Kroketten 5,50 € Pommes-frites 5,50 € Bratkartoffeln 5,50 € Butterspätzle 5,50 € Desserts Gebackene Apfelküchle mit Zimt-Zucker und Vanilleeis 10,50 € 1 Kugel Eis Ihrer Wahl 2,20 € Gemischtes Eis – 3 Kugeln Ihrer Wahl 6,50 € Gemischtes Eis – 3 Kugeln mit Sahne 7,80 € Portion Pommes-frites mit Ketchup oder Mayonnaise 5,90 € Butterspätzle mit Rahmsauce 5,90 € Spaghetti mit Tomatensauce 5,90 € Gebackenes Schweineschnitzel mit Pommes-frites und Ketchup 9,50 € Getränke Tasse Kaffee mit 1 Glas Aqua Blue still 3,00 € Kännchen Kaffee mit 1 Glas Aqua Blue still 5,50 € Espresso 3,00 € Doppelter Espresso 4,50 € Cappuccino 3,50 € Milchkaffee 4,50 € Latte Macchiato 4,50 € Irish Coffee – Kaffee mit Irish Whiskey 7,00 € Williams von Schladerer 2 cl 4,00 € Fränkischer Tresterbrand 2 cl 6,00 € Grappa Sarpa Barrique di Poli 2 cl 8,00 € Ramazzotti Amaro 4 cl 5,50 € Fernet Branca 2 cl 4,00 € Fränkischer Kräuterlikör 2 cl 4,00 € Diverse Thomas Prinz Schnäpse, im Holzfass gereift 2 cl 3,50 € Tagessuppe mit Baguette 6,20 € Baguette belegt mit Schinken und Käse, garniert mit Ei und Salat 8,50 € Fränkischer Wurstsalat, pikant angemacht mit Landbrot und Butter 11,50 € Salatteller mit verschiedenen Blatt- und Rohkostsalaten, gebratener Hähnchenbrust und Joghurtdressing, dazu Baguette 16,80 € Gemischte Schinkenplatte, reichlich garniert mit Landbrot und Butter 14,50 € Aqua Blue in der Karaffe 0,2 l 2,50 € Aqua Blue in der Flasche 0,5 l 4,00 € Frankenbrunnen Mineralwasser 0,25 l 3,00 € Frankenbrunnen Mineralwasser 0,5 l 4,50 € Frankenbrunnen Mineralwasser 0,75 l 5,90 € Martini Vermouth 5 cl 5,50 € Campari 4 cl 7,00 € Fränkischer Vortrunk 0,1 l 5,50 € Sprite 0,2 l 3,00 € Sprite 0,4 l 4,80 € Apfelschorle, Orangenschorle 0,4 l 4,50 € Granini-Säfte/Nektare 0,2 l 3,50 € Granini-Schorle 0,4 l 4,80 € Coca-Cola, koffeinhaltig 0,2 l 3,00 € Coca-Cola, koffeinhaltig 0,4 l 4,80 € Coca-Cola-Light, koffeinhaltig 0,2 l 3,00 € Coca-Cola-Light, koffeinhaltig 0,4 l 4,80 € Fanta 0,2 l 3,00 € Fanta 0,4 l 4,80 € Spezi, koffeinhaltig 0,2 l 3,00 € Spezi, koffeinhaltig 0,4 l 4,80 € Schweppes Tonic Water, Bitter Lemon, Ginger Ale 0,2 l 4,00 € Fränkisches Pils vom Fass 0,3 l 3,50 € Fränkisches Landbier Hell vom Fass 0,3 l 3,50 € Fränkisches Landbier Hell vom Fass 0,5 l 4,50 € Ufränkisch 0,3 l 3,50 € Naturtrüb Dunkel vom Fass 0,5 l 4,50 € Gutmann Weizen Hell, Dunkel, Leicht, Alkoholfrei 0,5 l 4,80 € Radler 0,3 l 3,20 € Radler 0,5 l 4,50 € Clausthaler alkoholfreies Bier 0,33 l 3,50 € Weinschorle Rot oder Weiß (Wein Ihrer Wahl) 0,2 l 5,00 € Weinschorle Rot oder Weiß (Wein Ihrer Wahl) 0,2 l 8,50 € 2022 Kieselsmühle Silvaner, QbA, trocken 0,2 l 7,50 € 2022 Kieselsmühle Silvaner, QbA, trocken 0,5 l 15,00 € 2022 Sommerhäuser vom Quaderkalk Riesling, VDP.Gutswein Bio, trocken 0,2 l 7,50 € 2022 Sommerhäuser vom Quaderkalk Riesling, VDP.Gutswein Bio, trocken 0,5 l 15,00 € 2021 Bacchus QbA, halbtrocken 0,2 l 7,50 € 2021 Bacchus QbA, halbtrocken 0,5 l 15,00 € 2021 Villa Rocca Pinot Grigio, IGT, trocken 0,2 l 7,50 € 2021 Villa Rocca Pinot Grigio, IGT, trocken 0,5 l 15,00 € 2022 Rosé QbA, halbtrocken, vegan vegan 0,2 l 7,50 € 2022 Rosé QbA, halbtrocken, vegan vegan 0,5 l 15,00 € 2021 Bardolino Chiaretto Roséwein Cuvée, DOC, trocken 0,2 l 7,50 € 2021 Bardolino Chiaretto Roséwein Cuvée, DOC, trocken 0,5 l 15,00 € 2020 Castell-Castell Portugieser, QbA, halbtrocken 0,2 l 7,50 € 2020 Castell-Castell Portugieser, QbA, halbtrocken 0,5 l 15,00 € 2018 Kaiserstuhl Spätburgunder, QbA, trocken 0,2 l 7,50 € 2018 Kaiserstuhl Spätburgunder, QbA, trocken 0,5 l 15,00 € 2020 Salice Salentino Rotwein-Cuvée, DOC Rosso Riserva, trocken 0,2 l 8,00 € 2020 Salice Salentino Rotwein-Cuvée, DOC Rosso Riserva, trocken 0,5 l 15,50 € 2019 Brolo Merlot, DOC, trocken 0,2 l 7,50 € 2019 Brolo Merlot, DOC, trocken 0,5 l 15,00 € Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
