Der Atlantic Küchencrew gelingt es den vielfältigen Geschmack des Nordens mit internationalen Einflüssen zur höchster Vollendung zu bringen und Neuinterpretationen sowie kreativen Innovationen zu überraschen. Natürlich sind die Atlantic Geschichte und hanseatische Tradition auch kulinarisch wiederzufinden. So haben über die Stadtgrenzen hinaus berühmte „Atlantic Klassiker“ wie Hummersuppe, Seezunge Müllerin Art, Rindertartar oder Crêpe Sûzette noch immer einen festen Platz auf der Speisekarte des Atlantic Restaurant. Tartar, Chateaubriand und Crêpe Sûzette werden etwa frisch und stilecht am Tisch zubereitet und Ihr Besuch im Atlantic Restaurant direkt an der Alster zum ganzheitlichen Erlebnis.