Restaurant Haco

Björn Juhnke als Geschäftsinhaber kann auf eine erfolgreiche internationale Karriere zurückblicken und eröffnete mit dem HACO ST.PAULI sein erstes eigenes Restaurant. Mit seinem dynamischen und erfolgshungrigen Team baut er sein Konzept aus und vergrößert die Welt um HACO. Jedoch nie aus dem Auge gelassen werden Nachhaltigkeit, Regionalität und Saisonalität – dies sind nicht leere Worte, sondern feste Werte in der Erfolgsgeschichte vom HACO. Egal ob auf dem Teller oder im Glas, Geschmack und die Geschichte hinter dem Produkt sind oberste Prioritäten.