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Speisekarte - Restaurant Tresor in Hannover
Die Speisekarte von Restaurant Tresor in Hannover umfasst 27 Gerichte aus den Bereichen Vorspeisen, New Style Sushi und Hauptgänge u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Vorspeisen8 New Style Sushi8 Hauptgänge5 Dessert4 Für unsere kleinen Banker2
Vorspeisen Miso Suppe Tresor 8,00€ Zweierlei Lachs Sashimi/Tatar/Lauch/Nussbutter 12,50€ Miso Aubergine Büffel Mozzarella/Tomate/Sesam/Basilikum 12,90€ Karamellisierte Ente Sesam/Zwiebel/Nüsse/Salat/Grapefruit 14,50€ Carpaccio Tresor Rind/Spitzkohl/Misoschaum/Chips 15,90€ Tuna Tatar Avocado/Mango/Koriander/Chili 17,90€ Sashimi Mix Catch of the Day 18,50€ Variation vom Tuna Flambiert/Mariniert/Tatar 18,50€ New Style Sushi Vegi Rolle Rettich/Avocado/Shiso/Koriander Mayo 10,90€ Duck Rolle Ente/Lauch/Hoisin/Tempura/Koriander 12,50€ Spicy and sweet Salmon Lachs/Dill-Senf/Chili/Avocado/Shiso 14,90€ Softshell crab Rolle Blaukrabbe/Sellerie/Apfel/Tempura/Teriyaki 16,90€ Knusprige Garnele (ohne Reis) Thunfisch/Teriyaki/Chili/Shiso 18,50€ Jakobsmuschel Rolle Avocado/Birne in Alchermes/Trüffelschaum 18,90€ Garnelen Rolle Tempura/Avocado-Mango Vinaigrette/süße Sojareduktion 18,90€ Beef Rolle Rind/Spargel/Röstzwiebeln/Guacamole/Tempura 19,00€ Hauptgänge Gebackener Tofu Erbsen-Minzstampf/Nussbutter-Schaum 10,50€ Tresor Burger U.S. Prime Beef/Garnele/Trüffelschaum/Süßkartoffelpommes 19,90€ HOT Beef Tranchen vom Rind/Kenia Bohnen/Minze/Koriander/Teriyaki 27,50€ Rinderfilet unter Wasabikruste Edelpilze/Tomate/Rucola/Gnocchi 33,00€ Fischfang des Tages Tagespreis Dessert Sorbet & Eis Variation 6,90€ Tresor Apfel Heiß/Kalt/flüssig 8,00€ Crème brûlée Zitronengras/Joghurt/Mandel krokant/Himbeere 11,00€ Käse Variation 15,90€ Für unsere kleinen Banker Hausgemachte Fischstäbchen 10,50€ Pasta Bambino 6,90€ Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
