Speisekarte - Hotel & Restaurant Ole Deele in Burgwedel
Die Speisekarte von Hotel & Restaurant Ole Deele in Burgwedel umfasst 21 Gerichte aus den Bereichen Menü und Menübegleitung glasweise. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
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Speisekarte
- Ungestopfte Bio-GänseleberBittersalate, weiße Schokolade, Apfel
- HummercocktailÖlfrucht, Zitrus, Romanasalat
- MaultascheBärlauch, Zwiebel, Bergamotte
- AdlerfischLeipziger Allerlei
- SpargelKalbsherz, Hollandaise, neue Kartoffel, weisses und gelbes Zitronenschalenpüree
- Challans-EnteRote und Grüne Mole, Mais, Granatapfel
- Käse vom WagenVolker Waltmann, Erlangen Bernhard Gruber, Riegersburg
- RhababerSchokolade, Verbene, Sauerklee
- HonigTagetes, Pollen, Karamell
Menü
- 4 Gänge89,00 €
- 5 Gänge99,00 €
- 6 Gänge109,00 €
- 7 Gänge119,00 €
- 8 Gänge129,00 €
- 9 Gänge139,00 €
Menübegleitung glasweise
- Zum Viergangmenü49,00 €
- Zum Fünfgangmenü59,00 €
- Zum Sechsgangmenü69,00 €
- Zum Siebengangmenü79,00 €
- Zum Achtgangmenü89,00 €
- Zum Neungangmenü99,00 €
Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
