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Scharffs Schlossweinstube Scharffs Schlossweinstube hat nach eigenen Angaben 1 Michelin Sterne. DeutschlandGourmet übernimmt keine Haftung für Falschangaben. Scharffs Schlossweinstube wurden nach eigenen Angaben 16 von 20 Punkten durch den Gault Millau Deutschland verliehen. DeutschlandGourmet übernimmt keine Haftung für Falschangaben. Scharffs Schlossweinstube bietet eine große Auswahl an vegetarischen Speisen
Restaurant-Bewertung gesamt: 3.63 Sterne 3.63 von 5 (6)

Schlosshof 1
69117 Heidelberg

Tel: 06221 / 87 27 010
Fax: 06221 / 87 27 011

Logo von Restaurant Scharffs Schlossweinstube in Heidelberg

www.heidelberger-schloss-gastr
E-Mail

Ansprechpartner:
Yasemin Demirci | Restaurantleiterin

ÖFFNUNGSZEITEN
  Mo Ruhetag   Di 18:00 bis 22:00 Uhr
  Mi 18:00 bis 22:00 Uhr   Do 18:00 bis 22:00 Uhr
  Fr 18:00 bis 22:00 Uhr   Sa 18:00 bis 22:00 Uhr
  So Ruhetag

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RESTAURANTS » BADEN-WüRTTEMBERG » HEIDELBERG » SCHARFFS SCHLOSSWEINSTUBE
Restaurants
Hier verwöhnt Sie Martin Scharff – 28 Jahre lang ununterbrochen mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet – die Feinschmecker der Region und aus aller Welt. Lassen Sie sich von den ausgefallenen Kreationen von Patron Martin Scharff und seinem Küchenteam begeistern!

Feiern Sie in fürstlichem Ambiente und machen Sie Ihre Veranstaltung zu einem unvergesslichen Erlebnis.

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In der feinfühlig renovierten Schlossweinstube auf dem Heidelberger Schloss verwöhnen Martin Scharff – 28 Jahre lang ununterbrochen mit einem Michelin-Stern dekoriert – Stephan Haupt die Feinschmecker der Region und aus aller Welt.

Martin Scharff hat sich lang Jahre in der Wartenberger Mühle bei Kaiserslautern einen Namen gemacht. Zusammen mit seinem Team begeistert er die Gäste mit ausgefallenen Kreationen.

Lassen Sie sich verzaubern vom einzigartigen Ambiente des Heidelberger Schlosses und der vielfach ausgezeichneten Küche der Schlossweinstube.
Restaurants
Essen Restaurantbewertung (Essen) (3.83 von 5)
Ambiente Restaurantbewertung (Ambiente) (3.83 von 5)
Service Restaurantbewertung (Service) (3.67 von 5)
Preise Restaurantbewertung (Preise) (3.17 von 5)
Küche: Französisch Das Restaurant bietet eine Vielzahl an vegetarischen Gerichten.  Das Restaurant bietet eine Vielzahl an veganen Gerichten.
Restaurant-ID: 2651
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Bildergalerie von Scharffs Schlossweinstube in Heidelberg

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Restaurant-Bewertungen für Scharffs Schlossweinstube in Heidelberg


Essen      Ambiente      Service      Preise 
»Kein inhabergeführter Betrieb, der Sternekoch ist angestellt, man merkt es ganz «
von andreas weinast am 01.08.2021

Wir waren Gäste einer Konfirmation mit ca. 30 Personen. Gespannt auf den Restaurant-Betrieb, welcher uns letztmalig in der Sendung "Mein Lokal, dein Lokal" im Wettbewerb mit anderen Gastronomen aufgefallen ist und sich im traumhaften Ambiente des Heidelberger Schloßhofes befindet. Im Vorfeld muss darauf hingewiesen werden, dass der Sternekoch nicht als Pächter eines inhabergeführten Restaurants fungiert, sondern Angestellter der Staatliche Schlösser und Gärten Baden-Württemberg (SSG) ist, eine nicht rechtsfähige Anstalt des öffentlichen Rechts, die zum Landesbetrieb Vermögen und Bau der Staatlichen Vermögens- und Hochbauverwaltung im Finanzministerium Baden-Württemberg gehört. Die SSG verwalten und vermarkten die bedeutendsten Schlösser, Burgen, Klöster und Gärten im Besitz des Landes Baden-Württemberg. Das merkt der Gast ganz deutlich am Service - es werden ungelernte Angestellte eingesetzt, die mit dem formschönen Geschirr (leider in weiß) nicht umgehen können - mehrfach fällt das Besteck auf den Boden und Erschrickt die gastliche Unterhaltung, sondern auch wenig Service und Verantwortung für den Gast bereit sind zu übernehmen. Zum Glück gibt es ja den bezaubernden Blick auf die barocken Schloßfassaden, innen fehlt jedoch leider eindeutig die Hand für Wärme, Behaglichkeit und Dekoration. Das Restaurant ist auf Wirtschaftlichkeit getrimmt, da werden die jeweiligen Räume mit den Tischen erst nach Eintreffen der Reservierungen gebaut und zusammengestellt, der Rest ist weder eingedeckt noch harmonisch angeordnet. Über die Küche kann man geteilter Meinung sein: kaffetassengroße Vorspeisen, wenig gewürzt, die klein gewürfelten Gemüsen sollen für sich selbst schmecken, große Dekorationskunst am Teller, uns fehlten einfach neue Geschmacksrichtungen und das jeweilige Kräuter-Ensemble (die Kräuter werden neben der Außenterrasse angebaut, zu der tausende von Besuchern Zugang haben, naja ...). Hervorragende Weine - Gratulation an die jeweiligen Winzer von Hessen und der Pfalz. Leider stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis - wozu auch der Restaurantservice dazu gehört - in keinster Weise. Auch haben wir den Sternekoch leider nicht zu Gesicht bekommen. Natürlich war es ein Entgegenkommen des Hauses, uns für die Konfirmation ausnahmsweise Mittags und sodann nur bis 17:00 Uhr zu bewirten, aber leider wurden wir auf der Außenterrasse für Kaffee und Kuchen nicht mehr bedient. Es bedurfte reichlich Überzeugung, dass die Konfirmations-Gesellschaft gerne noch auf der Terrasse bei Kaffee, Kuchen und Getränken verbleiben würde, mit Ach und Krach bekamen wir sodann zwei zu einem Sternekoch unpassende Steuselkuchen hingestellt und eine Aushilfe bewirtete uns mit Kaffee und Getränken. Fazit: Zum Glück war es kein Rauswurf, wir wurden geduldet und bewirtet bis zum Schluß, einem Inhaber wäre das sicherlich nicht passiert, tolles Schloßhofambiente, fachkundige und serviceorientierte Schloßführungen, unpassendes Preisleistungsverhältnis. Vielleicht ist es ja im Abendbetrieb anders. Schade!



Essen      Ambiente      Service      Preise 
»Super! Sogar vegane Küche ist kein Problem«
von Kinzer-Osmelak am 16.10.2011

Ein ganz herzliches Dankeschön an das gesmte Team der Wartenberger Mühle.
Das vegane Hochzeitsmenue war ganz große Küche!!! Ihr habt unsere Erwartungen weit übertroffen.




Essen      Ambiente      Service      Preise 
»3 x toll«
von Jürgen am 26.09.2011

Ich durfte schon 3 Mal zu Gast sein und empfehle das Restaurant gerne weiter !!!

Geschmacklich ein großes Feuerwerk !



Essen      Ambiente      Service      Preise 
»gerne mal wieder«
von diklo am 03.07.2011

Im Frühjahr haben wir das mediterrane Menü genommen mit guter Weinempfehlung, zuvorkommendem Service. Wir waren sehr zufrieden bei vergleichsweise zufriedenstellendem Preis-/Leistungsverhältnis.
Jetzt wollen wir die aktuellen Sommermenüs testen.



Essen      Ambiente      Service      Preise 
»Enttäuschend«
von Rimmel am 15.05.2010

Service, Bedienung gut; Hauptgerichte mehr als enttäuschend, der Koch sollte sich informieren, was eine Bistecca ist und das Fleisch nicht kalt servieren, Vitello Tonnato bekommt eine Thunfischsauce und keine Salzsauce.
Die Unkenntnis der richtigen Schreibweise der Gerichte setzte sich in Unkenntnis über die Zubereitung fort.

Sauberkeit der Herrentoilette katastrophal mit Resten von Erbrochenem.



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gesucht ab: 01.09.2017 von Scharffs Schlossweinstube, Heidelberg Restaurant-Bewertung gesamt: 3.63 Sterne 3.63 von 5 (6)



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Restaurant Scharffs Schlossweinstube in HeidelbergRestaurant Scharffs Schlossweinstube in Heidelberg - Veranstaltungen des RestaurantsPfingstbrunch
04.06.2017 von Scharffs Schlossweinstube, Heidelberg Restaurant-Bewertung gesamt: 3.63 Sterne 3.63 von 5 (6)


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Restaurant-Bewertung gesamt: Unbewertet
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Restaurant-Bewertung gesamt: Unbewertet
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Restaurant-Bewertung gesamt: Unbewertet
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Restaurant-Bewertung gesamt: Unbewertet
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Restaurant-Bewertung gesamt: Unbewertet
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Restaurant-Bewertung gesamt: Unbewertet


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