Philosophie Sosein ist Lebenseinstellung, Bewusstsein, Kochstil und Konzept. Es ist Freude und Veränderung. Es ist solides Handwerk und Zusammenspiel mit Erzeugern, Partnern, Team und Gästen. Es ist Kommunikation auf dem Teller und über ihn hinaus. Es ist Geschmack und Anregung. Es ist Gemeinschaft. Es ist anders. Es ist einfach und vielschichtig: Das Sosein.
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Hauptstr. 19, 90562 Heroldsberg
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