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Basilicum
Restaurant-Bewertung gesamt: Unbewertet

Am Weidenbach 33
50676 Köln

Tel: 0221-323 555
Fax: 0221 - 16896133

Logo von Restaurant Basilicum in Köln

www.basilicum.org
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RESTAURANTS » NORDRHEIN-WESTFALEN » KöLN » BASILICUM
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Restaurant mit moderner deutscher Küche, für ein Abendessen zu zweit, Geschäftsessen oder Feierlichkeiten.

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Moderne deutsche Küche, die sich aufgeschlossen gegenüber mediterranen, orientalischen und asiatischen Einflüssen zeigt: Vom gebackenen Lammfilet im Curryteig mit Kichererbsen-Koriandersalat, über den Iberico-Schweinerücken mit Pfifferlingen und Spinat-Krabbenflan oder den Heibutt unter der Basilikum-Kruste mit Calamari-Sellerierisotto, bis hin zur karamellisierten Orangen-Tarte mit Basilikum-Sorbet. „Kostenbewusste nehmen das Menü Surprise in drei oder vier Gängen. Wer hingegen kulinarischen Überraschungen … skeptisch gegenübersteht, merkt auch à la carte ganz schnell, dass man sich der Küche bedenkenlos anvertrauen kann. Das Spiel mit Kontrasten von Deftig und Delikat ist nicht unbedingt ein Novum, gelingt aber längst nicht überall so überzeugend wie hier …“ (Gault Millau Deutschland 2010, bewertet mit 13 Gault Millau-Punkten).
Prinz-Sieger in der Kategorie »international«: „Hier stimmt alles! Küche und Service beweisen Klasse und verzichten dabei auf den Dünkel angestrengter Vornehmheit. Im Gegenteil: Trotz des gehobenen Niveaus ist die Atmosphäre so herzlich wie in einer Veedelskneipe“ (Prinz-Top Guide Köln 2009).
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Ambiente Restaurantbewertung (Ambiente) (0.00 von 5)
Service Restaurantbewertung (Service) (0.00 von 5)
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Küche: International  
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Restaurant Basilicum in Köln


Das schön gelegene Restaurant Basilicum in Köln befindet sich im Kreis Köln in Nordrhein-Westfalen.

Noch immer ist das Restaurant Basilicum in Köln über die Grenzen von Köln hinweg für seine ausgsprochen köstliche internationale Küche bekannt. Restaurant Basilicum in Köln hat im Moment 5 Bilder hochgeladen. Es gibt aktuell keine unbesetzten Jobs in dem Restaurant. Telefonisch erreichbar ist das Restaurant über die Telefonnummer 0221-323 555 oder per E-Mail über das Kontaktformular.

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