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Speisekarte
Speisekarte - Restaurant Elbterrasse in LAUENBURG/ELBE
Die Speisekarte von Restaurant Elbterrasse in LAUENBURG/ELBE umfasst 49 Gerichte aus den Bereichen Suppen, Vorspeisen und Elbterrasse Sommersalate u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Suppen3 Vorspeisen6 Elbterrasse Sommersalate7 Elbterrassen Klassiker8 Pasta5 Fisch5 Fleisch8 Kinderkarte2 Desserts5
Suppen Tomatencremesuppe mit Balsamicocreme 5,00 € Kaltes Gurkenschaumsüppchen mit Gartenkresse und Sahnehaube 5,00 € Gazpacho 5,00 € Vorspeisen Kleiner Vorspeisensalat 4,50 € Büffelmozzarella mit Kirschtomaten 13,00 € Carpaccio Classico mit Rucola und Parmesan 13,00 € La Burrata vegetarisch à la Oscar, Burrata mit lauwarmem Kirschtomaten-Confit auf Babysalat mit Cassisdressing 14,90 € Rindertatar mit Kapern, Zwiebeln, Sardellenfilet, gebratenem Wachtelei, Parmesan und Brotchips 14,90 € Thunfischfiletmedallions kurz gebraten mit Zitronen-Kresse-Sorbet, Babysalat und Sweetchilisauce 15,90 € Elbterrasse Sommersalate Kleiner Vorspeisensalat vegetarisch mit Senfhonigdressing 4,50 € Saisonale Blattsalate vegetarisch mit Senfhonigdressing 7,90 € mit gebratener Hähnchenbrust 11,00 € mit gratiniertem Rosmarin-Honig-Ziegenkäse vegetarisch 11,00 € mit 5 gebratenen Garnelen 14,50 € Louisiana Flusskrebsfleisch auf Babysalat mit Brotchips und Cassisdressing 14,50 € Elbterrasse Salat Spezial mit gebratenen Rinderfiletstreifen, Bacon, gehobeltem Parmesan, Brotchips, Wachtelei und Elbterrassendressing 14,90 € Elbterrassen Klassiker Currywurst mit Pommes 7,50 € Vegetarischer Burger vegan mit Tomaten, Salat, Zwiebeln, veganer Mayo, Kartoffelspalten und Sweetchilisauce 12,90 € Hirschburger mit Tomaten, Zwiebeln und Bacon dazu Kartoffelspalten 14,50 € Roastbeef kalt mit Bratkartoffeln und Remouladensauce 13,50 € Matjesfilets mit Hausfrauensauce und Bratkartoffeln 11,50 € Bauernfrühstück (Kartoffeln, Eier, Speck und Gewürzgurke) 11,50 € Sauerfleisch "Elbterrasse" mit Remouladensauce und Bratkartoffeln 12,50 € Elbterrasse Dreierlei Roastbeef / Matjes / Sauerfleisch mit Remoulade, Hausfrauensauce und Bratkartoffeln 14,90 € Pasta Bandnudeln mit Rinderfiletstreifen und getrockneten Tomaten, Oliven 14,00 € Gnocchi vegetarisch mit Gorgonzola-Spinatcreme 9,50 € Spaghetti mit Garnelen in Tomatensauce 14,00 € Tortellini mit Tomatensahnesauce und Büffelmozzarella überbacken 9,50 € Pappardelle mit Pfifferlingen in Rahmsauce 14,00 € Fisch "Lauenburg'scher Teller" Gebratener Zander im Speckmantel auf grünem Erbsenmus, Gemüse-Beet und Krebssauce 18,50 € Gebratenes Lachsfilet mit Spinat, Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise 18,50 € Pannfisch "Elbterrasse" mit Dijonsenfsauce dazu Bratkartoffeln und Salat 18,50 € Scholle mit Büsumer Krabben 22,50 € Scholle Finkenwerder Art 19,50 € Fleisch Rumpsteak (250g) mit Kräuterbutter, Salat und Pommes 22,50 € Schweineschnitzel: Wiener Art Kartoffelsalat, Gurkensalat und Preiselbeeren 16,50 € Jägerschnitzel Pilzsauce, Pommes und Salat 17,50 € Paprikaschnitzel Paprikasauce, Pommes und Salat 17,50 € Grillteller mit Rindfleisch, Schweinefilet, Hähnchenbrust, mit Bohnenröllchen, Rosmarinjus und Bratkartoffeln 22,00 € Rinderfilet (200g) mit Pfifferlingen in Rahmjus Dauphine Kartoffeln und gratinierter Chicoree 25,50 € Hirschbraten in Preiselbeerenjus mit Rotkohl und Kroketten 19,50 € Hähnchenbrustfilet alla Saltimbocca mit Brokkoli, Salbeijus und Reis 14,50 € Kinderkarte Kleines Schnitzel mit Pommes 7,50 € Pasta mit Tomatensauce 5,00 € Desserts Mangoparfait auf Fruchtsauce 7,50 € Crème brûlée 6,50 € Himbeertraum mit Baiser, Himbeersauce und Schlagsahne 7,50 € Tiramisu 7,50 € Dessert Teller "Elbterrasse" etwas von allem 10,50 € Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
